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Málaga - Uva: Experimentan con 28 variedades históricas de uva en La Concepción

La consejería de Cultura de la Junta de Andalucía está experimentando con veintiocho variedades de uva anteriores a la plaga de filoxera de 1879 ...

ESPAÑA 13/08/2004


La consejería de Cultura de la Junta de Andalucía está experimentando con veintiocho variedades de uva anteriores a la plaga de filoxera de 1879, en el Jardín de La Concepción, para recuperar estas plantas y estudiar su viabilidad en el clima actual.

Según señaló en rueda de prensa el viceconsejero de Cultura, José María Rodríguez, el cultivo de la vid fue una de las actividades económicas más importantes del siglo XIX en la provincia, junto al sector textil.

Recuperar las vasijas y otras herramientas de la industria vitivinícola malagueña es otra de las metas que destacó el viceconsejero, ''ya que la historia de la ciudad de Málaga comienza con los fenicios, quienes trajeron consigo la uva, y por tanto la cultura y el vino siempre han ido de la mano''.

El viceconsejero se felicitó por iniciativas como la de la I Cata de Vino Dirigida de Cómpeta (Málaga), que tendrá lugar en el Hotel Balcón de Cómpeta, por ''unir la cata de vino con conferencias sobre este caldo''.

Una de las intervenciones previstas es la del delegado de Agricultura y Pesca, Antonio Moreno, que presentará el ''Plan Estratégico del Vino de Málaga''.

''Málaga está a la cabeza de Andalucía en la innovación de la industria vitivinícola, a pesar de aportar solo un 4 por ciento a la producción de la región'', argumentó Moreno para justificar la necesidad de un plan estratégico del vino, que actualmente ''está en una fase dinámica''.


 

 



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