ESPAÑA 05/05/2004
Los pimientos verdes fueron el alimento fresco que más se encareció en abril, el 14,86 por ciento, mientras que las judías verdes se situaron en el extremo contrario, con una bajada del 3,96 por ciento, según los datos difundidos por el Ministerio de Economía.
Este Departamento subraya que la mayoría de los productos frescos analizados, sobre todo los pescados y las hortalizas, registraron subidas el mes pasado, del mismo modo que los envasados, aunque en este caso no superaron casi ninguno el uno por ciento de aumento.
En alimentos no elaborados, tras los pimientos verdes, se situaron las naranjas, con una subida mensual del 6,72 por ciento; las anchoas, el 5,93 por ciento; las patatas, el 5,51 por ciento; los tomates, el 4,15 por ciento; las sardinas, el 3,68 por ciento; el jurel, el 3,21 por ciento; los gallos, el 3,18 por ciento; las zanahorias, el 2,48 por ciento, y la merluza, el 2,1 por ciento.
Las mayores bajadas fueron, después de las judías verdes, las de los plátanos, que se abarataron el 3,52 por ciento; la pescadilla, el 1,63 por ciento; la bacaladilla, el 1,24 por ciento, y el conejo, el 1,17 por ciento.
En los doce últimos meses, las patatas acumulan una subida del 25,44 por ciento, seguidas de las manzanas, que aumentaron el 21,12 por ciento; los huevos, el 19,03 por ciento, y los gallos, el 17,87 por ciento.
Asimismo, las lechugas disminuyeron desde mayo del 2003 el 20,94 por ciento; las judías verdes bajaron el 14,97 por ciento; los tomates, el 7,96 por ciento, y los plátanos, el 6,57 por ciento.
En lo que se refiere a los productos elaborados, Economía destaca el incremento en abril de los mejillones en escabeche, del 1,24 por ciento, seguido de la leche esterilizada, el 0,96 por ciento; el arroz, el 0,85 por ciento, y el aceite de oliva, el 0,84 por ciento.
Los descensos estuvieron encabezados por el chocolate con leche, que cayó el 1,15 por ciento y la harina de trigo, que bajó el 1,09 por ciento.
En tasa interanual, el aceite de oliva se incrementó el 7,26 por ciento; los mejillones, el 7,14 por ciento, y las sardinas en aceite, el 6,3 por ciento, mientras que las salchichas se abarataron el 1,57 por ciento; el aceite de girasol, el 1,26 por ciento, y el arroz, el 1,26 por ciento.
