UE-Ciencia: La CE financiará con 43 millones de euros 3 proyectos agroalimentarios

''Cumplir con las expectativas del consumidor'' en calidad y seguridad alimentaria, garantizar una agricultura sostenible y promover una industria competitiva ''requiere ambiciosas inversiones en investigación y un alto nivel de cooperación a nivel europeo'', afirmó el comisario europeo de Investigación Philippe Busquin en un comunicado.

Asimismo, señaló que ''el consumidor demanda cada vez con más frecuencia saber de dónde vienen y qué contienen sus alimentos''.

Por ello, Bruselas ha decidido financiar tres grandes proyectos a través de los presupuestos del Sexto Programa Marco de Investigación, añade la nota.

El primero de los trabajos a realizar, que serán coordinados desde la universidad holandesa de Wageningen, es un proyecto integral de análisis de riesgos en seguridad alimentaria, dotado con 11,5 millones de euros, con el que Bruselas tratará de mejorar la protección de la salud del consumidor.

Un segundo proyecto, denominado ''NuGO'' (Organización Europea de Nutrigenómicos) contará con 17,3 millones de euros para crear una red de excelencia en la que se buscará integrar el estudio del genoma, la nutrición y la salud.

Este tipo de redes de excelencia sirven para identificar y abordar problemas relativos a alergias, prevenir y controlar enfermedades, relacionar el genoma y la alimentación y evaluar riesgos químicos relativos en los alimentos.

El tercer gran proyecto, sobre ''Bienestar de calidad'', dispondrá de 14,4 millones de euros para realizar un completo estudio acerca del trato a los animales en las cadenas de producción alimentaria.