ESPAÑA 23/07/2003
El mercado mundial de la agricultura ecológica para 2003 generará entre 22.000 y 25.000 millones de dólares, según las previsiones del ITC (Internacional Trade Center) publicados en la Revista Biocultura de la Asociación Vida Sana.
La Asociación informó de que, a nivel mundial, el consumo de productos ecológicos experimentó un crecimiento anual de entre el 15 y el 20 por ciento durante la última década.
Además, en el ámbito europeo, esta misma fuente estima que en 2005 el mercado ecológico represente ya el diez por ciento del total del mercado alimentario.
Así, en vista del negocio que representa este método de producción agrícola, la superficie mundial dedicada actualmente a la misma asciende ya a 22,5 millones de hectáreas, según se recoge en la citada publicación.
Detalló que Europa es el continente con mayor potencial en agricultura ecológica, con 5.149.162 hectáreas, además de ser el primero en número de productores, con un total de 175.816; seguido de Suramérica, con 4.743.813 hectáreas y 75.789 productores, según la Fundación Internacional de Agricultura Ecológica (IFOAM).
Por Estados, señaló que Australia es, con 10,5 millones de hectáreas, el país que más espacio destina a la agricultura ecológica, seguido de Argentina, con 3.182.000 hectáreas y de Italia, con 1.230.000 hectáreas, país que, además, cuenta con la mayor extensión dedicada a la agricultura ecológica en Europa.
A la península itálica, le siguen Inglaterra, con 679.631 hectáreas ecológicas; España, con 665.055 hectáreas, y Alemania, con 632.165 hectáreas.
