ESPAÑA 14/02/2003
El sector del aceite de oliva ha rebajado un diez por ciento sus previsiones de producción para la actual campaña y prevé que se sitúe en las 800.000 toneladas en todo el país, una cifra ''realmente baja'' si se compara con la cosecha récord de la temporada pasada, según informó Asaja-Sevilla.
Con todos estos datos, según los Servicios Técnicos de la organización agraria, el precio del aceite de oliva experimentará en las próximas semanas un repunte, sobre todo en los aceites vírgenes, porque en la presente campaña el mal tiempo ha sido un ''hándicap'' para la producción de aceites de calidad.
Esta organización agraria, en un comunicado, recordó que en la campaña 2001/2002 se obtuvo una producción de aceite de oliva de 1.413.000 toneladas, pero lamentó que la actual será ''más bien modesta'', puesto que ni siquiera se alcanzará la previsión inicial de 880.000 toneladas.
El sector productor de aceite de oliva se reunió recientemente en la Dirección General del Ministerio de Agricultura para, entre otros asuntos, analizar la evolución de la cosecha para esta temporada, en la que se repasó el balance 2001/2002, que destacó por la buena evolución de las ventas, al comercializarse 1.231.700 toneladas.
De esta cantidad, 600.500 toneladas se destinaron a la exportación y 631.200 toneladas fueron absorbidas por el mercado interior.
Al cierre de campaña almazaras y envasadoras contaban con un stock de 324.400 toneladas, una cantidad que junto a las 800.000 toneladas que se recolectarán en la presente campaña ''nos ofrecen unas disponibilidades para consumo interior y exportación de 1.139.400 toneladas'', indica Asaja, que recuerda que la cifra es inferior en 416.700 toneladas a las de la pasada campaña.
En la reunión del grupo de trabajo de aceite de oliva del Ministerio se analizó también la evolución del mercado para la presente campaña y, dado que las disponibilidades de aceite de oliva son mucho menores, se adelantaron unas previsiones de exportación y consumo más moderadas.
En concreto, el cálculo inicial de exportaciones se rebaja en 200.000 toneladas con respecto a la de la campaña pasada, ya que, todo apunta a que rondarán las 400.000 toneladas.
Asimismo, la previsión de consumo interior se redujo también ligeramente, pasando de las 631.200 toneladas de la pasada campaña a 600.000 toneladas en la actual.
Pese a la reducción estimada de las exportaciones, el stock entre campañas va a ser muy reducido, y rondará las 139.000 toneladas (185.000 toneladas menos que en la presente campaña), cantidad ''sumamente ajustada'' para satisfacer la demanda entre el final de la campaña de 2002/2003 y la llegada al mercado de los nuevos aceites.
