Los Quince aprobaron su integración en la comisión del Codex Alimentario de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), cuyo objetivo es definir y armonizar las normas sanitarias a nivel mundial sobre los productos agrícolas y pesqueros.
El Consejo de Ministros de Agricultura ratificó, sin debate, su admisión en el Codex, gracias a una modificación de este último organismo que permite que la UE forme parte de él para reforzar la ''coherencia entre las legislaciones comunitarias y las obligaciones internacionales'', según fuentes comunitarias.
El Codex elabora recomendaciones sobre los productos agrícolas y pesqueros, los aditivos alimentarios, las sustancias contaminantes, los piensos, los medicamentos veterinarios, los fitosanitarios (protección de las plantas) y el etiquetado.
También preparará orientaciones sobre códigos éticos, buenas prácticas agrícolas y líneas directrices sobre higiene para proteger a los consumidores y asegurar la legalidad en los intercambios internacionales.
Las negociaciones para la adhesión de la UE al Codex empezaron en 1993, según las fuentes.
Por otro lado, el Consejo aprobó unas conclusiones sobre la urgencia de que los Estados miembros de la UE ratifiquen el Tratado internacional sobre los recursos genéticos de las plantas o ''fitogenéticos'' para la alimentación y la agricultura.
Dicho Tratado, acordado en noviembre de 2001 en la XXXI Conferencia Ministerial de la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
