ESPAÑA 21/08/2002
Los 8.300 millones de habitantes que tendrá el planeta en el año 2030 podrán acceder a los alimentos suficientes para sustentarse, aunque 440 millones de personas, especialmente en Africa subsahariana, se verán aún amenazadas por el hambre.
En las próximas tres décadas el aumento de la productividad agrícola, unido a la extensión de los regadíos y el uso de las biotecnologías hará que la producción de alimentos crezca más que la población, según informó la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
En el informe ''La agricultura en el mundo: 2015-2030'' los expertos de la FAO señalan que la demanda de productos agrícolas crecerá tan solo el 1,5 por ciento anual frente al 2,2 por ciento actual.
La población mundial -que es de 6.000 millones- crecerá en ese período al promedio anual del 1,1 por ciento, un ritmo más lento de la media anual del 1,7 por ciento durante los últimos 30 años. Este crecimiento permite prever que los recursos alimenticios serán suficientes para los habitantes del planeta.
En el año 2030 la población estará además mejor alimentada, ya que el consumo diario de calorías per cápita será de 3.050 frente a las 2.800 calorías actuales y las 2.360 de mediados de los años 60.
Los hábitos alimenticios se unificarán en todo el mundo y aumentarán los de productos de mayor calidad y precio, como son la carne y los productos lácteos.
Sin embargo el número de personas hambrientas será todavía de unos 440 millones, lo que significa que ni siquiera en esa fecha se habrá alcanzado el objetivo de la Cumbre Mundial de la Alimentación que se celebró en Roma en 1996.
En aquella reunión los 180 países miembros de la FAO se comprometieron en reducir a la mitad para el año 2015 los 815 millones de hambrientos contabilizados entonces en el mundo.
''Quizás nuestro objetivo era demasiado ambicioso'' admitió el subdirector general de la FAO, Hartwig de Haen, quien pidió mayores recursos en investigación y desarrollo y ''voluntad política'' para terminar con el hambre.
Al presentar el informe en la capital italiana, De Haen recordó que el aumento de inversiones en la agricultura ''es la única manera de romper el círculo vicioso del hambre y la pobreza''.
Por ello aseguró que la FAO llevará las conclusiones de su última cumbre, celebrada en junio, a la próxima Conferencia Mundial sobre Desarrollo Sostenible que se celebrará en Johannesburgo (Sudáfrica) del 26 de agosto al 4 de septiembre.
Los países del Africa subsahariana son motivo además de ''profunda preocupación'' ya que el número de personas desnutridas seguirá siendo en 2030 de 183 millones de personas, frente a los 194 actuales, según los datos hechos públicos.
El organismo de la ONU recordó que subsistirán muchos de los problemas medioambientales ligados a la actividad agrícola, como la desertización y el agotamiento de los recursos hídricos, aunque se prevé que a nivel mundial la deforestación disminuya en el futuro respecto a los más de nueve millones de hectáreas de bosques que se destruyen anualmente.
Dos países, Libia y Arabia Saudí, utilizan ya más agua de la que permiten sus recursos anuales renovables, un problema que afecta igualmente a vastas áreas de la India y China. La agricultura se lleva el 70 por ciento del agua dulce que se consume en el mundo.
Los efectos del cambio climático en la producción de alimentos a nivel mundial se consideran ''limitados'', aunque los campesinos africanos serán los más perjudicados por la sequía, las inundaciones y otros tipos de perturbaciones en la meteorología.
La producción pesquera dependerá cada día más de la acuicultura, debido al agotamiento de los bancos pesqueros tradicionales, que deberán ser explotados a niveles sostenibles.
El informe sobre el período 2015-2030 dedica también un amplio espacio al papel del comercio internacional y los efectos de la globalización, al pedir que los países desarrollados supriman sus barreras comerciales y reduzcan los subsidios a sus agricultores.
También se denuncia el papel de las grandes multinacionales de la alimentación, que pueden poner en peligro la subsistencia de los agricultores de los países en desarrollo al realizar prácticas monopolísticas abusivas.
En las cerca de un centenar de páginas, el estudio pide para las próximos décadas que se facilite a los campesinos pobres un acceso más adecuado a la tierra, al agua, al crédito, la sanidad y la educación, factores que permitirán un desarrollo sostenible de la agricultura y que la FAO espera serán abordados en la próxima cumbre de Johannesburgo.
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