ESPAÑA 11/07/2002
Las ventas en las 22 unidades alimentarias que conforman la red de Mercas aumentaron un uno por ciento durante el primer semestre de 2002, según informó en un comunicado Mercasa, que destacó que este incremento refleja un crecimiento sostenido en el mercado de frutas, hortalizas, pescados y carnes.
La empresa nacional detalló que las ventas de productos hortofrutícolas alcanzaron entre enero y junio los 2,1 millones de toneladas, de los cuales 1,1 millones correspondieron a frutas, 800.000 toneladas a hortalizas y 270.000 toneladas a patatas.
Añadió que los productos pesqueros aumentaron sus ventas hasta las 255.000 toneladas, 200.000 de ellas correspondientes al pescado fresco y las otras 55.000 a productos congelados.
En cuanto a la carne, Mercasa explicó que en los seis primeros meses de 2002 la producción de los mataderos creció por encima del 12 por ciento con un abaratamiento medio de los precios de un 14 por ciento.
Señaló también el aumento en las ventas de los mercados de carne de Mercalaspalmas, donde superaron las 3.400 toneladas, y de Mercamadrid, donde ascendieron a 35.000 toneladas y crecieron más de un 30 por ciento respecto a 2001, con un especial incremento del 40 por ciento en las ventas de carne de vacuno.
Mercasa se refirió además a los resultados de la actividad comercial mayorista en los productos hortofrutícolas, pesqueros y cárnicos durante el primer semestre de este año, así como al comportamiento de sus respectivos precios.
Resaltó una ''notable moderación'' en los precios de las frutas y hortalizas entre abril y junio y, entre ellos, señaló de forma significativa el descenso en las hortalizas entre mayo y junio, un 10 por ciento, y la reducción del precio de las patatas, casi un 20 por ciento.
También destacó el comportamiento general de las cotizaciones de las principales frutas de hueso, como melocotones y cerezas, cuyos precios bajaron entre un 10 y un 15 por ciento respecto a la pasada campaña.
En relación a los productos pesqueros, Mercasa explicó que los precios han permanecido contenidos en la primera mitad del año y subrayó el auge de la comercialización ''a buen precio'' de productos de acuicultura, cuyas ventas crecieron entre un 15 y un 25 por ciento según las especies.
Respecto a la carne añadió que los precios de ovino y porcino descendieron entre un 15 y un 20 por ciento, mientras que el vacuno recupera sus cotizaciones tras la superación de la crisis de las ''vacas locas''.
