ESPAÑA 20/11/2002
La Consejería de Agricultura, a través de la Entidad de Control, Certificación y Servicios Agroalimentarios (ECCYSA), ha organizado unas jornadas técnicas sobre la Producción Integrada en el cultivo de la patata, con el objetivo de informar al sector sobre esta nueva forma de producción orientada a la calidad.
Las jornadas se celebrarán los próximos días 25 de noviembre y 2 y 9 de diciembre, en colaboración con Cajarioja.
Según informó la Consejería de Agricultura en una nota, la Producción Integrada es una marca de garantía que ampara los alimentos de elevada calidad obtenidos mediante el uso de tecnologías y métodos más respetuosos con el entorno, de tal modo que se incrementa la calidad y la seguridad alimentarias.
Estos alimentos se distinguen porque en el etiquetado aparece la marca ''Producción Integrada de La Rioja'' alrededor de la letra griega ''PI'', semejante a una maceta, en un tono verde y, sobre ella, un asterisco naranja, similar a un sol o una planta que crece sobre la maceta.
Además de la patata, en La Rioja están establecidos los reglamentos para poder utilizar esta marca en frutales de pepita (manzano y peral), frutales de hueso (melocotonero, nectarina, ciruelo y cerezo), champiñón, setas, brasicas (coliflor, bróculi, coles de Bruselas) y alcachofa.
Por lo que respecta a las jornadas, el 25 de noviembre se celebrará en Nájera, el 2 de diciembre en Santo Domingo de la Calzada, y el 9 de diciembre, en Haro.
El programa incluye, en los tres casos, dos conferencias, una sobre los objetivos y la normativa, a cargo de la técnico de la sección de Calidad Agroalimentaria Elisa Baroja, y otra sobre las normas técnicas de la producción integrada, a cargo de la ingeniero técnico agrícola de la Oficina de la Patata, Silvia Rubio.
El 9 de diciembre, se celebrará la jornada de clausura en el Centro Cultural de Caja Rioja de Santo Domingo, en la que se ofrecerán cinco conferencias y un coloquio.
Así, el ingeniero agrónomo y coordinador de hortalizas del Area de Sanidad Vegetal de la Generalitat Valenciana, José Luis Porcuna, hablará sobre la importancia de la Producción Integrada y el mercado de futuro, y el ingeniero agrónomo del Centro de Control de la Patata para Siembra de Castilla y León, Fernando Alonso, sobre la Producción Integrada como vía para diferenciar la calidad en patata.
Después, el responsable de programa de la Sección de Producción Agraria del Centro de Investigación y Desarrollo Agrario de La Rioja (CIDA), Juan Manuel Rodríguez, ofrecerá una conferencia sobre los aspectos prácticos de plagas en patata en La Rioja Alta, y la responsable de programa de la Sección de Recursos Naturales de este mismo centro, Ana Simón, otra sobre la calidad de la patata para la industria de frito.
Por último, un responsable de Recursos Naturales del Centro de Investigación y Desarrollo Agrario (CIDA) abordará la influencia de los factores ambientales en el desarrollo vegetativo del cultivo de la patata.
