El mapa aprobará el 28 septiembre las interprofesionales de leche y vino de mesa
El Ministerio de Agricultura (MAPA) aprobará el 28 de septiembre la constitución de cuatro nuevas interprofesionales de los sectores lácteo (INLAC), vino de mesa (IVIM), mosto (Intermosto) y del sector cunícola (Intercun).
El 28 de septiembre, el Comité de Interprofesionales inscribirá en el Registro de Interprofesiones Agroalimentarias a estas asociaciones, en las que están representados todos los agentes de un sector, desde la producción hasta la comercialización y transformación.
La constitución de la Interprofesional Láctea recibirá el último impulso el próximo jueves, día 14 de septiembre, cuando las organizaciones agrarias, cooperativas e industrias que integran INLAC ratificarán a su Junta Directiva y solicitarán formalmente su registro en el Ministerio de Agricultura.
El pasado 7 de julio quedó desbloqueada la formación de la interprofesional láctea, tras el acuerdo entre la industria y las cooperativas sobre su representatividad en la rama de comercio y transformación.
Los integrantes de la Interprofesional del Vino de Mesa (IVIM) solicitaron, también en julio, al Ministerio su reconocimiento para comenzar su funcionamiento la próxima vendimia.
Por su parte, la Interprofesional del Mosto (Intermosto), que incluye a la Asociación de Exportadores e Mosto y Zumo de Uva (Aemzu), que en junio avanzó en su constitución con la redacción de un protocolo de intenciones, tendrá como objetivo promocionar la producción y el consumo de este producto.
Los productores e industriales del conejo solicitaron el pasado 19 de julio al Departamento que dirige Miguel Arias Cañete el reconocimiento de Intercun como Organización Interprofesional Agraria, que concentrará sus esfuerzos en la promoción de la carne de conejo, poco conocida a pesar de sus cualidades dietéticas.
