Codorniu inicia vendimia en raimat y espera aumentar produccion

La ausencia de tormentas durante el verano ha resultado clave para asegurar esta buena cosecha, tal y como ha indicado el director de producción de la bodega leridana, Xavier Farré.


Asimismo, las primeras analíticas realizadas a la uva indican que los caldos de este año tendrán una gran calidad, según ha destacado Farré.


La vendimia en las 1.700 hectáreas de Raimat está prácticamente mecanizada, aunque se precisa el trabajo de cerca de 300 personas para la recolección, que se inicia en las variedades Pinot Noir y Chardonnay, destinadas a la producción de cava.


Otra de las bodegas leridanas, Castell del Remei, prevé también aumentar este año en un 30 por ciento la producción respecto a la cosecha de 1999, según ha anunciado el director gerente de esta empresa, Tomás Cusiné.


Estas bodegas no iniciarán la vendimia hasta el próximo mes de septiembre.