Uce: pollo, cerdo y pescado aprovechan crisis y suben precios

El Secretario general de la Unión de Consumidores de España (UCE), Jorge Hinojosa, dijo que el descenso en el consumo de vacuno por el mal de las ''vacas locas'' lo ''van a aprovechar sectores como los del pollo, cerdo y pescado para subir los precios más de lo que tradicionalmente lo hacen en Navidad''.

Hinojosa precisó que esos sectores ''intentan aprovechar el nicho (hueco) de consumo que deja el sector vacuno para subir los precios'' una subida habitual en estas fechas, pero que no está justificada, según el Secretario general de la UCE.

Jorge Hinojosa hizo estas declaraciones durante la presentación del informe sobre previsión del gasto en las fiestas de Navidad, que elabora todos los años esa organización y según el cual, cada consumidor gastará en las próximas fiestas 101.219 pesetas.