La denominación celebra el primer encuentro monográfico sobre chirimoya
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Málaga comenzó ayer tarde el I Encuentro Monográfico de la Chirimoya, que se celebrará hasta mañana miércoles ...
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Málaga comenzó ayer tarde el I Encuentro Monográfico de la Chirimoya, que se celebrará hasta mañana miércoles, día 11, en la localidad granadina de Almuñécar.
Según informó el Consejo Regulador, en un comunicado, el objetivo de las jornadas es presentar este organismo, ante el inicio de la campaña de dicha fruta.
Los delegados de la Consejería de Agricultura y Pesca de Granada y Málaga, Rafael Gómez y José María Rodríguez, respectivamente, así como el presidente de la Caja General de Ahorros, Julio Rodríguez, asistirán a la inauguración.
El encuentro consta de ponencias sobre producción integrada, análisis del mercado, agricultura sostenible, además, de una muestra gastronómica de postres con la chirimoya como elemento central.
El programa incluye una sesión sobre el futuro de las Denominaciones de calidad, que tendrá lugar mañana, día 10, con la presencia de representantes de otras indicaciones como la de la Cereza del Jerte o del Jamón de Trevélez.
