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Agricultura: transformacion 211.969 tns limon campaña 99-2000, segun ailimpo

La industria que elabora productos derivados del limón ha contratado en la campaña 1999-2000 (1 junio al 31 de mayo) a los productores 211.969 toneladas de limones para su transformación ...

ESPAÑA 30/10/2000


La industria que elabora productos derivados del limón ha contratado en la campaña 1999-2000 (1 junio al 31 de mayo) a los productores 211.969 toneladas de limones para su transformación, lo que supone 56.405 menos que la anterior campaña, en la que ya hubo una merma con respecto a la de 1997-98 de 3.268 toneladas.

El precio medio del kilogramo de limón en las últimas tres campañas ha sido de 6,53, frente a las 8,62 pesetas del periodo 1994-97, debido, según AILIMPO, al nuevo régimen que se aplicó desde 1997 con el reglamento europeo que subvenciona la transformación y que sustituye al anterior de precios mínimos que se debe pagar la industria, así como por la competencia de países terceros.

Así lo pone de manifiesto el último informe de la Asociación Interprofesional de Limón, en el que se informa además que en esta campaña fueron 56 las organizaciones de productores que vendieron limón con destino a su transformación en zumo, en las cuales se agrupan a 7.429 agricultores y 16.339 hectáreas.

En la campaña 1998-99 se recogieron 905.000 toneladas de limón, de las que 394.257 fueron murcianos, 376.337 valencianos y 134.406 andaluces, mientras que por variedades, la que más prevalece es la ''verna'', con 461.460 toneladas, seguida por el fino, con 443.540.

El limón español ocupa una extensión de 44.000 hectáreas, está comercializado por sesenta operadores privados y 56 organizaciones de productores, y transformado por 18 empresas reconocidas por el ministerio de Agricultura, 13 de ellas ubicadas en la Región, dos en Valencia, una en Andalucía y otra en Cataluña.

Se da la circunstancia además que el limón español también se transforma en dos industrias del Reino Unido.

La industria transformadora del limón absorbe la tercera parte de lo que se recoge, destinándose el resto para la venta en fresco, y el resto sobre todo para zumos y para derivados como la pectina, ácido cítrico, flavonoides, triturado integral, jaleas, mermeladas, piensos y melazas.

AILIMPO critica en su informe que Italia produzca limón exclusivamente para transformar (63% del total), frente a España o Grecia que enfocan la producción para la venta en fresco, mientras que el cítrico no apto por calidad para el mercado se vende a la industria conservera.

La transformación comunitaria de limón ha pasado de 404.933 toneladas en la campaña 1994-95 hasta los 631.805 toneladas, por lo que AILIMPO considera que el umbral máximo que marca la UE para destinar el limón a la industria transformadora debe ser de 630.000 toneladas y no de 444.000 toneladas, como está fijado actualmente.

De esas 630.000 toneladas de umbral para la UE, AILIMPO estima que 257.000 deberían ser para España, de las que 5.000 deberían ir para el pomelo.

Por otra parte, y para evitar fraude, AILIMPO propone que se clarifiquen y unifiquen los criterios de control en el régimen de transformación de cítricos, basándose en la concordancia entre la cantidad de materia prima que entra en la industria transformadora y las cantidades de producto elaborado obtenidas.
Asimismo y en aras de la transparencia del mercado, AILIMPO propone que se introduzca la obligación para los estados miembros de comunicar rápidamente a la Comisión los datos de cantidades efectivamente transformadas.

AILIMPO se constituye como persona jurídica el 5 de agosto de 1998 y en la actualidad cuenta entre sus miembros con UPA, la Confederación de Cooperativas Agrarias de España, COAG-IR, ASAJA, la Asociación Citrícola Thader y el Comité de Gestión de Exportación de Cítricos, siendo su presidente desde el pasado miércoles José Antonio García Pelegrín, de ASOCITHADER, en sustitución de Ramón Rayos.


 

 



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