Calibre de manzanas y fruta mediana. Diámetro de 55 a 90 mm

Calibre metálico y lineal para la medición en frutas, especialmente en manzanas.

Diámetro desde 55 a 90 mm. con intervalos de 5 en 5 mm.

Mide 8 diámetros de fruta: 55, 60, 65, 70, 75, 80, 85 y 90 mm.

El calibre se determina por el diámetro máximo de la sección ecuatorial o por peso de fruto.

Según la norma del Codex para las manzanas (Codex Stan 299-2010)
Para todas las variedades y categorías de manzanas el calibre mínimo deberá ser 60 mm. Se podrán aceptar frutas de tamaño más pequeño siempre y cuando el nivel de grados Brix del producto sea igual o superior a 10,5° brix y el calibre no sea menor de 50 mm.

Si está interesado en medir el nivel de grados Brix de la fruta le recomendamos:
"Refractómetro Atago MASTER M. Brix 0-33º