Analizador de Gases de Etileno + Oxígeno + Dioxido de Carbono F-950 Felix Instruments

Analizador de Gases de Etileno + Oxígeno + Dioxido de Carbono F-950

Medidor de Etileno (C2H4)

Medidor de Oxígeno (O2)

Medidor de Dioxido de Carbono (CO2)

Permite mediro los tres parámetros con un sólo instrumento.

Fabricante: Felix Instruments USA

El Analizador de gas Etileno, Oxígeno y Dioxido de Carbono F-950 de mide los niveles de etileno, CO2 y O2 del ambiente para control de calidad en la conservación de productos perecederos; frutas, hortalizas, carne y alimentación en general.

El instrumento de medición de etileno, O2 y CO2 será de utilidad en el almacenamiento de cámaras frigoríficas y medición de aire en contenedores de transporte.

Utiliza una celda electroquímica para medir etileno entre 0 y 200 ppm.

• Mide C2H4, CO2 y O2
• Muestra resultados en menos de 30 segundos.
• Registros anteriores almacenados en el dispositivo
• Portátil y ligero
• Registro y almacenamiento de datos internos (tarjeta SD de 16 GB)
• La batería dura más de 8 horas
• Pantalla fácilmente visible en entornos con poca iluminación
• Filtro de agua PolarCept! para eliminar hidrocarburos distintos del etileno

Especificaciones técnicas

Sensor de ETILENO:

Sensor de Oxígeno:

Sensor de Dioxido de Carbono:

Sobre el Etileno y la Maduración de la Fruta

La prolongación de la vida útil de los productos agrícolas tras la cosecha es esencial para su comercialización exitosa. En este sentido, el control del proceso de maduración de la fruta juega un papel crucial en la conservación de su calidad. El etileno, una fitohormona conocida como la "hormona de la maduración", desempeña un papel central en este proceso al coordinar una variedad de cambios fisiológicos, incluyendo la maduración de frutas climatéricas y la senescencia.

Las frutas climatéricas, como la manzana, el aguacate y el plátano, son aquellas que maduran en respuesta a la presencia de etileno. Una vez cosechadas, continúan su proceso de maduración gracias a los niveles elevados de esta "hormona". El etileno es producido naturalmente en órganos senescentes y durante la maduración de la fruta, así como en situaciones de estrés, como daños mecánicos o ataques de enfermedades.

Este compuesto gaseoso, aunque invisible al ojo humano, desencadena una serie de cambios en la textura, color, sabor y otros aspectos relacionados con la maduración de las frutas. Sin embargo, su papel no se limita a la maduración; también está asociado con la senescencia y el deterioro celular. Por lo tanto, mientras que el etileno estimula las características organolépticas deseables en los frutos, también contribuye al proceso de deterioro tisular.

En resumen, comprender y controlar el papel del etileno en la maduración de la fruta es esencial para optimizar su vida útil y mantener su calidad durante la vida postcosecha, lo que tiene un impacto directo en la comercialización y satisfacción del consumidor.