Penetrómetro para aguacate (palta, avocado)

Este PENETRÓMETRO PARA AGUACATE es un medidor de dureza para el control de la madurez del aguacate (palta, avocado) y frutas de pulpa dura.

El medidor calidad de la pulpa del aguacate, en inglés "avocado firmness tester" es un equipo imprescindible para conocer la firmeza del fruto. Medir la consistencia de la pulpa de la fruta es muy importante en aquellas frutas que deben permanecer en cámaras de conservación y ser vendidas como fruta fresca así como para todas aquellas partidas que sufren un largo almacenaje y transporte hasta llegar al lugar donde serán consumidas.

Variedades

Válido para todas la variedades comerciales. Entre otras:

Aguacate Hass, la más común en España. Pulpa verde claro
Aguacate Lamb Hass, Málaga y Comunidad Valenciana
Carmen Hass
Aguacate Bacon. Pulpa a medio camino entre el amarillo y el verde.
Aguacate Reed
Aguacate Gwen. Su carne es tirando a amarillo
Aguacate Zutano
Aguacate Fuerte
Aguacate Pinkerton
Aguacate Russell
Aguacate Maluma. La pulpa es suave.
Aguacates enanos.

Especificaciones

• Escala: 2-20 Kg.
• Puntales: 8 y 11 mm.
• Precisión: +/- 1% de la escala total a temperatura de 20ºC.
• Lectura del índice en kilogramos y en libras.

Qué incluye el equipo medidor de calidad de la pulpa del aguacate

• Penetrómetro. 1 unidad.
• Estuche rígido de protección y transporte.
• Puntas (2 unidades; 8 y 11 mm.)
• Lámina de corte y cuchilla (pelafrutas) en acero inoxidable (1 unidad)
• Arandela (1 unidad)
• Manual de instrucciones.