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Enfermedad bacterianas en frutales. Agalla del cuello. Síntomas y control

Principales enfermedades bacterianas que afectan a los frutales, tanto de pepita como de hueso, tratamiento de enfermedades como la Agalla del cuello.

Bacterias patógenas

icono foto principales enfermedades bacterianas en frutales sintomas y control

1. - Introducción
2. - Principales bacterias patógenas en frutales
2.1 - Erwinia amylovora (Fuego bacteriano)
2.1.1 - Descripción
2.1.2 - Especies a las que afecta
2.1.3 - Formas de trasmisión
2.1.4 - Sintomatología
2.1.5 - Medidas de control

2.2- Pseudomonas syringae (Necrosis y chancro bacteriana)
2.2.1 - Descripción
2.2.2 - Especies a las que afecta
2.2.3 - Formas de trasmisión
2.2.4 - Sintomatología
2.2.5 - Medidas de control

2.3 - Xanthomonas arborícola (Mancha bacteriana)
2.3.1 - Descripción
2.3.2 - Especies a las que afecta
2.3.3 - Formas de trasmisión
2.3.4 - Sintomatología
2.3.5 - Medidas de control

2.4 - Agrobacterium (Agalla del cuello o tumor bacteriano)
2.4.1- Descripción
2.4.2 - Especies a las que afecta
2.4.3 - Formas de trasmisión
2.4.4 - Sintomatología
2.4.5 - Medidas de control

2.5 - Xylella fastidiosa
2.5.1 - Descripción
2.5.2 - Especies a las que afecta
2.5.3 - Formas de trasmisión
2.5.4 - Sintomatología
2.5.5 - Medidas de control

3. - Bibliografía



2.4 Agrobacterium spp. (Agalla del cuello y raíces o tumor bacteriano)

2.4.1 Descripción

La agalla del cuello y raíces o tumor bacteriano de los frutales está causada por bacterias del género Agrobacterium. Estas bacterias tienen la capacidad natural de inducir tumores en el cuello o raíces mediante la transferencia de plásmidos (molécula pequeña de ADN circular) que se encuentran en la bacteria y que se denominan Ti (inductor de cuello), y Ri (inductor de raíces).

Las bacterias Agrobacterium tumefaciens, A. rubí, A. vitis y A. rhizogenes poseen el plásmido Ti y, por tanto, son capaces de inducir las agallas o tumores en el cuello de los frutales. Sin embargo, solamente A. rhizogenes y A. tumefaciens contienen el plásmido Ri, que es capaz de inducir las agallas o tumores en las raíces de frutales.

Las bacterias del género Agrobacterium spp. habitan en el suelo y están ampliamente distribuidas en climas templados, pero tienen gran incidencia en viveros más que en plantaciones comerciales. De hecho, se prohíbe la comercialización de plantones que presenten este género de bacterias, ya que según la Directiva 92/34/CEE Agrobacterium spp. es un organismo nocivo para los frutales de hueso.

Las bacterias del género Agrobacterium spp. son Gramnegativas, quimio-organoheterotrofas, tienen forma de bacilo y son móviles, con flagelos perítricos, y no forman esporas. Las temperaturas idóneas para su desarrollo y multiplicación son de 17 a 25 οC. Son capaces de sobrevivir varios años en el suelo y tienen preferencia por suelos con pH básico y calizos. En otoño e invierno su actividad se detiene, al igual que a temperaturas superiores a 32 οC.

2.4.2 Especies a las que afecta

Agrobacterium spp. afecta a todos los frutales de hueso y frutales de pepita como el peral, manzano y vid, y ornamentales como rosas.

2.4.3 Formas de trasmisión

Las vías de transmisión de Agrobacterium spp. son principalmente el material vegetal, que puede mostrar síntomas o no, el suelo y por las herramientas de poda que se contaminan y diseminan la enfermedad, así como las manos y ropa de los operarios.

2.4.4 Sintomatología

Los síntomas que provocan las bacterias del género Agrobacterium spp. son muy particulares y distinguibles de cualquier otra enfermedad, pues hacen que se desarrollen agallas o tumores de tamaño variable comprendido entre 1cm y 15 cm. Según de la especie de Agrobacterium de la que se trate, esas agallas o tumores se localizan en la corona, raíces y, a veces, en las ramas de los árboles. En algunos casos, esas agallas se pueden presentar en la parte aérea.

En un principio, las agallas son claras y carnosas, pero después se vuelven oscuras, duras y rugosas. Cuando las agallas aparecen en las raíces, estas pueden interrumpir el flujo de agua y nutrientes de la raíz al resto de la planta, y generar problemas de crecimiento y decaimiento en los árboles. Si el ataque es grande en plantas jóvenes, los daños que presenten los árboles pueden ser muy severos.

Fig. 14: Agallas o tumores en el cuello de ciruelo japonés causados por Agrobacterium arborícola. Fuente: SEF.
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Fig. 15: Agallas en la parte aérea (izq.) y raíz (der.) causadas por Agrobacterium spp. Fuente: J. Andalucía.
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2.4.5 Medidas de control

Al igual que para el resto de las bacterias fitopatógenas, las medidas de control para Agrobacterium spp. deben ser preventivas, ya que la aplicación de productos químicos resulta ineficaz. Pero, hay un tratamiento biológico para los plantones antes de su plantación en el campo que nos puede ayudar a disminuir la presencia de las bacterias virulentas.

El tratamiento consiste en sumergir las raíces y el cuello de los plantones en una suspensión de una bacteria no patogénica, Agrobacterium radiobacter cepa K-84.

Esta bacteria puede proliferar en las agallas producidas por otras bacterias del género Agrobacterium spp. patogénicas y provocar su muerte por toxicidad con agrocin 84 (nucleótido con base nitrogenada), que bloquea la síntesis de ADN de las cepas patogénicas. Lo que resulta en una disminución significativa de las plantas con agallas.

Por otro lado, las medidas preventivas que podemos llevar a cabo son:

  1. Emplear material vegetal libre de patógenos.
  2. Evitar las heridas en los árboles, ya que la bacteria podría permanecer latente en ellas y constituir una fuente de inóculo de la bacteria.
  3. Emplear productos cicatrizantes para evitar la entrada de la bacteria.
  4. Emplear utensilios de poda previamente desinfectados.
  5. Extremar la limpieza de manos y ropa de los operarios.
  6. Emplear productos químicos de cobre en primavera antes de la floración.

Autor: Dpto. Agronomía Infoagro


CONTINUAR LEYENDO...

Cap. 1
   Enfermedad bacteriana en frutales. Fuego bacteriano. Síntomas y control
Cap. 2
   Enfermedad bacteriana en frutales. Necrosis y Chanco bacteriana. Síntomas y control
Cap. 3
   Enfermedad bacterianas en frutales. Mancha bacteriana. Síntomas y control
Cap. 4
   Enfermedad bacterianas en frutales. Agalla del cuello. Síntomas y control
Cap. 5
   Enfermedad bacterianas en frutales. Xylella fastidiosa . Síntomas y control


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