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boniato

Nombre científico de la planta: Ipomoea batatas L.

Tubérculo comestible de la raíz de la batata, de color pardo por fuera y amarillento o blanco por dentro, de unos doce centímetros de largo, cinco de diámetro y forma fusiforme. (Diccionario de la lengua española)

Español
tradicional:
batata, batata de Málaga, boniato, buniato
Español
americano:
AL: chaco, papa dulce MEX: camote ARG: camote
Inglés: batate, sweet potato
Francés: patate de Malaga, patate douce
Alemán: Batate, Süβkartoffel
Italiano: batata, patata americana, patata dolce
Portugués: batata-doce

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El cultivo de hortalizas
El cultivo del boniato


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