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ruibarbo

Nombre científico: Rehum rhabarberum, Rehum undulatum

Planta herbácea de la familia de las Poligonáceas, con hojas radicales, grandes, pecioladas, de borde dentado y sinuoso, ásperas por encima, nervudas y vellosas por debajo, flores amarillas o verdes, pequeñas, en espigas, sobre un escapo fistuloso y esquinado. Mide de uno a dos metros de altura, tiene fruto seco, de una sola semilla triangular, y rizoma pardo por fuera, rojizo con puntos blancos en lo interior, compacto y de sabor amargo. (Diccionario de la lengua española)

Raíz de esta planta. (Diccionario de la lengua española)

Español tradicional:	ruibarbo
Español americano:
Inglés:	rhubarb
Francés:	rhubarbe
Alemán:	Rhabarber
Italiano:
Portugués:	ruibarbo

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• Cultivos herbáceos