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Planta anual de la familia de las Amarantáceas, de ocho a nueve decímetros de altura, con tallo grueso y ramoso, hojas oblongas y ondeadas, flores terminales en espiga densa, aterciopelada y comprimida a manera de cresta, y comúnmente, según las distintas variedades de la planta, carmesíes, amarillas, blancas o jaspeadas, y fruto con muchas semillas negras y relucientes. Es originaria de la India y se cultiva en los jardines como planta de adorno. (Diccionario de la lengua española)

Español tradicional:	amaranto
Español americano:
Inglés:	amaranth
Francés:	amarante
Alemán:	Amaranth
Italiano:	amaranto
Portugués:

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