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actividad del agua

Relación que existe entre la presión de vapor de un alimento dado en relación con la presión de vapor del agua pura a la misma temperatura. (Editor)

Español
tradicional:
actividad del agua
Español
americano:
Inglés: water activty
Francés: activité de l'eau
Alemán: Wasseraktivität
Italiano: attivitá dell´acqua
Portugués:

Documentos relacionados con actividad del agua:



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