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descube

Acción que consiste en separar el mosto o el vino de las partes sólidas de la uva después de la fermentación. (Infoagro.com)

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tradicional: 		descube
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desaireación
desalcalinización
desalcoholización
desalinización
descascarillado
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descongelación
descontaminación
descortezar
descube
desemulsificación
desemulsificante
desenfangar
desespumación
desferrización
desfibración
desgerminación
deshuesar
desinfección
desintoxicación


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Documentos relacionados con descube:

• El cultivo de la vid
• Diccionario del vino


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