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Diccionario agrícola

Términos agrícolas en

escarola

Nombre científico: Cichorium endivia L.

Planta de la familia de las Compuestas, de hojas rizadas y amargas al gusto, que se dulcifican privándolas de la luz hasta que adquieren un color amarillo pálido. (Diccionario de la lengua española)

Español tradicional:	escarola
Español americano:
Inglés:	endive, escarole
Francés:	chicorée frisée, scarole
Alemán:	Endivie, Winterendivie
Italiano:	endivia, endivia scarola, indivia
Portugués:

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