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– haricot
– haricot à rames
– haricot blanc
– haricot de lima
– haricot mungo
– haricot nain
– haricot velu
– haricot vert
– Heliothis spp.
– helminthosporiose (Da)
– helminthosporiose (Et)
– hémicellulose
– herbicide
– hernie des crucifères
– hespéridine
– hidrate de carbone
– hordéine
– hordénine
– hormone
– houblon
– houblonnage
– huile
– huile comestible
– huile d amande
– huile d amande de terre
– huile d arachide
– huile d avocat
– huile d houblon
– huile d oeillette
– huile d oleagineux
– huile d olive
– huile de carthame
– huile de coco
– huile de colza
– huile de coton
– huile de faine
– huile de germe de blé
– huile de germe de maïs
– huile de germe de riz
– huile de glandes
– huile de grignon
– huile de lin
– huile de maïs
– huile de noisette
– huile de noix
– huile de palme
– huile de palmiste
– huile de pavot
– huile de pepins de raisin
– huile de pepins de tomate
– huile de ricin
– huile de riz
– huile de sarrasin
– huile de sauge
– huile de sésame
– huile de soja
– huile de son de riz
– huile de tournesol
– huile essentielle
– huile grasse
– huile hydrogénée
– huile raffinée
– huile végétale
– humectant
– humectation
– humidificateur
– humidification
– humidité
– humulone
– humus
– hybride
– hydratation
– hydrate
– hydrocarbure
– hydrocyclone
– hydrogénation
– hydrogène
– hydrolysat
– hydrolyse
– hydromel
– hydrophile
– hydrophobe
– hydrosoluble
– hydroxyméthylfurfurol
– hygromètre
– hygroscopicité
– hygroscopique
– hypochlorite

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