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DDOO e IIGGPP de Vino
Denominación de Origen
DOC Portimão
Comissão Vitivinícola Regional Algarvia
, Portugal
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Descripcion:
O relato anónimo de um dos cruzados que participou na conquista de Silves aos mouros, em 1189, referencia a existência de uma povoação na foz do rio Arade, chamada Porcimun. No entanto, foi só no séc. XVII que Portimão conheceu um grande desenvolvimento que acompanhou o declínio de Silves. Depois do terramoto de 1755, o Marquês de Pombal reconheceu-lhe a importância e decidiu elevá-la a cidade e a sede de bispado, o que não conseguiu devido à morte de D. José e à sua consequente demissão.
A denominação de origem "Portimão" situa-se na província do Algarve, estendendo-se pelo concelho de Portimão, na zona litoral desta província, sendo delimitada pelo oceano Atlântico e a Serra de Monchique.
Com um clima tipicamente mediterrânico, produz vinhos de qualidade, com a tipicidade própria de uma região quente. |
LEGISLAÇÃO BASE |
Decreto-Lei N.º 299/90, de 24 de Setembro e Decreto Lei Nº. 318/2003, de 20 de Dezembro |
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ÁREA GEOGRÁFICA |
A área geográfica correspondente à Denominação de Origem "Portimão" abrange o concelho de Portimão (freguesia de Alvor e parte das freguesias de Mexilhoeira Grande e Portimão). |
Tipos de Vinho |
Rendimento Máximo (hl/ha) |
Título Alcoométrico Volúmico Mínimo (%vol.) |
Estágio Mínimo Obrigatório(meses) |
VQPRD
Tinto
Branco |
60
60 |
12 Adq.
11,5 Adq. |
6
- |
CASTAS RECOMENDADAS |
Vinhos Tintos |
Vinhos Brancos |
Castelão (Periquita1) Negra Mole e Trincadeira (Tinta Amarela), no conjunto ou separadamente com um mínimo de 70% do encepamento; Alicante Bouschet, Aragonez (Tinta Roriz), Cabernet Sauvignon, Monvedro, Syrah e Touriga Nacional. |
Arinto (Pedernã) e Síria (Roupeiro), no conjunto ou separadamente com um mínimo de 70% do encepamento; Manteúdo, Moscatel Graúdo, Perrum e Rabo de Ovelha. |
1 - Apenas na rotulagem conforme ponto 1-A do Artigo 17º do Reg. (CEE) nº 3 201/90, com a redacção do Reg. (CE) Nº 609/97 |
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CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS |
Vinhos Tintos |
Vinhos Brancos |
São aveludados, encorpados, com aroma frutado e pouco acídulo, notando-se o álcool. Apresentam cor rubi definida que, com o envelhecimento, adquire um tom topázio. |
Apresentam uma cor palha aberta, sendo delicados e suaves. |
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