Denominación de Origen

Navarra

Consejo Regulador de la D.O. NAVARRA
Rua Romana, s/n, 31390, OLITE, Navarra, España

Tel.: 948741812

Fax: 948741776

Email: Contactar

Web: www.vinonavarra.com

Descripcion:

DESCRIPCIÓN

En vinos generosos se realizará por el sistema de criaderas y soleras, durante un tiempo mínimo de dos años y en vasijas de roble de capacidad máxima de 1.000 litros. En vinos blancos durará un mínimo de un año vasijas de roble de capacidad máxima de 1.000 l.

CRIANZA

En los vinos que se sometan a crianza, ésta durará, al menos, dos años, con un período mínimo de un año en barrica de roble con capacidad máxima de 500 l. para los vinos tintos, y seis meses para blancos y rosados.

MÁS INFORMACIÓN

LEGISLACIÓN

Orden Ministerial: 26/07/1975 B.O.E. 05/09/1975
Orden Ministerial: 04/12/1990 B.O.E. 13/12/1990
Orden Ministerial: 20/06/1991 B.O.E. 24/08/1991
Orden Ministerial: 20/12/1993 B.O.E. 29/12/1993
Orden Ministerial: 16/12/1994 B.O.E. 27/12/1994
Orden Ministerial: 23/11/1995 B.O.E. 11/12/1995
Orden Ministerial: 15/07/1997 B.O.E. 22/07/1997

TIPOS DE UVA

Blanca: Garnacha Blanca, Chardonnay, Malvasía, Moscatel de Grano Menudo, Viura(p), Tempranillo(p)
Tinta: Cabernet Sauvignon(p), Garnacha Tinta, Graciano(p), Merlot,Mazuela
(p) Variedad preferente

TIPOS DE VINO/GRADUACIÓN ALCOHÓLICA ADQUIRIDA

Rosados / 10-13,5% vol.
Blancos / 10-12,5% vol.
Tintos / 10-14% vol.
Vino de licor Moscatel / 15-18% vol.
Blanco / 10-13% vol.