Gallina utrerana. Autóctona de Andalucía. Pura raza. Idónea para aplicar a Ganadería ecológica: muy ponedora, extraordinarios huevos y carne. Muy resistente a los rigores del verano y del invierno. Vigor congénito ante las enfermedades; las sufren raras veces y recuperan bien por sí mismas sin ayuda de productos farmacológicos. Ideal para cortijos y pequeñas explotaciones familiares. Huevos hasta últimos de abril. Pollitos por encargo.Explotación ganadera registrada de Andalucía (REGA ES410150006008)