Se vende pepinos de almeria

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De primera calidad, frescos y muy sabrosos.
Es el más largo (pudiendo superar los 30 cm de longitud). Tiene una forma recta, sin cuello y un color verde oscuro.
Piel lisa, más o menos asurcada. No tiene espinas en la piel, siendo el sabor más suave y digestivo.
Uno de los productos estrellas de la ensalada e ideal para gazpachos, guarniciones o sólo con aceite y sal.
El pepino es una hortaliza con un valor energético muy reducido que apenas suele llegar a aportar 12 kcal/100g, lo que le sitúa entre los alimentos con menor aporte energético. Hablamos de una hortaliza con un contenido en agua muy elevado (95%). Su contenido en hidratos de carbono es moderado (1,9%), siendo apreciable su contenido en fibra (1%). Contiene cierta cantidad de proteínas (0,7%) y cantidades casi inapreciables de grasa (0,2%).
Minerales: es de destacar el elevado contenido en potasio, siendo éste el que se encuentra en mayor proporción en el pepino. Pero además podemos citar otros minerales que se encuentran en cantidades muy importantes, casi tanto como el potasio: magnesio, hierro, calcio y fósforo. Y cinc aunque en mucha menor proporción.
Vitaminas: en cuanto al aporte de vitaminas, el pepino contiene cantidades muy importantes de vitamina C y folatos, siendo estas dos vitaminas las que se encuentran en mayor proporción. Pero además contiene cantidades menores pero significativas de vitaminas B1, B2, niacina, B6, vitamina E y A.
http://agrolonjadealmeria.com

Ubicación: Almería (España)

Precio: a convenir

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