Precio en rodajas: 11,50€ kilo
Precio en cubos: 9,60€ kilo
¿Qué beneficios tienen las frutas deshidratadas?
La deshidratación es uno de los métodos más antiguos que existen, además de ser el que mejor conserva las características de la fruta.
En la actualidad, una fruta deshidratada puede competir en precio, sabor, olor y apariencia con la fruta fresca. Retiene todos sus valores nutritivos como las vitaminas, los minerales y la fibra; siendo muy alto su contenido energético y disponible inmediatamente.
Su tiempo de vida es hasta un año, y se pueden consumir como un snack saludable, en cualquier momento y lugar. No requieren de refrigeración o congelación para su almacenamiento, y son libres de grasas y cero colesterol.
Se pueden consumir directamente, combinar con yogures, cereales, leche, en deliciosas ensaladas, postres, preparadas con té, como guarnición para numerosos platos, así como un sinfín de combinaciones gastronómicas.
Son ideales como golosinas para los más pequeños, de forma que además de ricas, son muy sanas.
PIÑA DESHIDRATADA
La piña es el fruto de una planta originaria de Sudamérica, también conocida como ananás. Fue Cristóbal Colón quien la trajo a España en su segundo viaje de 1493.
Actualmente, la mayoría de las piñas consumidas en Europa provienen de Sudáfrica, Hawai, Tailandia y Brasil, considerados como los principales productores en el ámbito mundial.
La piña posee “bromelina”, una enzima a la cual se le atribuyen propiedades terapéuticas, demostradas científicamente como:
Inhibe la agregación plaquetaria previniendo el riego de padecer enfermedades cardiovasculares.
Es antiinflamatoria y diurética y, como tal, muy útil en procesos inflamatorios, edemas, y para evitar la retención de líquidos.
Es mucolítica, y fluidifica las mucosidades que acompañan a infecciones bacterianas, bronquitis y sinusitis.
Por su poder diurético, es ideal para combatir la gota, la artritis y la celulitis. Para los problemas de espalda, esguinces, tendinitis, bursitis y luxaciones.
De excelentes resultados para combatir la obesidad y recomendado en dietas de adelgazamiento.