Es el cultivo de cereales en una unidad cerrada denominada CABINA HIDROPÓNICA, con muy buena iluminación y riego automatizado, en bandejas plásticas colocadas en unas estanterías de metal, que nos producen alimento fresco y de muy buena calidad los 365 días del año, para ser suministrado a vacas, caballos, cerdos, cabras, conejos, aves, etc.
El grano que utilizamos para la producción de Forraje Verde es sometido a un proceso de pregerminación, en el cual debilitamos el pericarpio de la semilla y rompemos la QUIESCENCIA o DORMANCIA, esto lo logramos sumergiendo la semilla en agua durante 24 horas, antes de colocarlas en las bandejas de producción, donde permanecerán por un periodo de 8 días aproximadamente, momento en el cual se cosecha un tapete con raíces, semillas y follaje, con una altura que varía de acuerdo al piso térmico donde nos encontremos, tenemos alturas de 43 y 45 cms. y con un nivel proteico mayor del 22 % y un alto contenido de minerales y vitaminas, por ser un alimento verde y tener un buen contenido de carotenos
VENTAJAS DEL FORRAJE VERDE HIDROPÓNICO.
1. Producción programada de acuerdo a sus necesidades.
2. Reemplazo de los suplementos alimenticios (concentrados, heno, silo, etc.)
3. Alta digestibilidad y calidades nutricionales excepcionalmente apto para la alimentación animal.
4. Se puede producir en todo clima y época del año, con un ahorro significativo de agua, recurso cada vez más limitante y clave en nuestro desarrollo productivo.
5. Aumento de la producción de leche y carne. Al sustituir parte de la ración por FVH en vacas lecheras, produce un aumento en el volumen de leche entre el 12 y el 20 % y de carne unas ganancias de peso de 1100 a 1300 gramos diarios.
6. Bajos costos de producción y baja mano de obra para su manejo.
7. Permite la semiestabulación, la estabulación del ganado y Alta producción en espacios reducidos.
8. Muy apetecible por los animales y contiene enzimas digestivas que ayudan a una mejor asimilación del resto de la ración. Tiene un efecto de ensalivación por parte del animal lo cual le permite digerir con mayor facilidad el resto del alimento.
9. Alto contenido de proteína y tiene un aporte de las vitaminas al animal, como por ejemplo: Vitamina E; Complejo B. A la vez, el FVH es generador de las vitaminas esenciales como la Vitamina A y la Vitamina C.
10. El FVH provoca un aumento de la fertilidad en los animales. Suministrándolo el periodo de “vientre vació” en vacas, pasa de 4-5 meses a poco más de 2 meses. Esto es por el aumento en el consumo de Vitamina E originado por el FVH.
11. Soluciona un problema muy común entre los ganaderos como es, la consecución de proteína y el elevado costo en el mercado de los suplementos alimenticios, lo cual se evita con la producción de FORRAJE VERDE HIDROPÓNICO.
DESVENTAJAS DEL FORRAJE VERDE HIDROPÓNICO.
La única desventaja que presenta el FVH es el bajo contenido de fibra, por este motivo es que se recomienda como suplemento alimenticio y no como dieta completa para alimentar los animales.
La complementación que se le hace a los animales debe ser con alimentos ricos en fibra, podemos utilizar:
• Tuza de maíz.
• Pastos de corte.
• Las pasturas normales de la finca pero que estén en buen estado.
• Ensilados.
• Heno.
• Suplementos de yuca, etc.
UNA IMAGEN VALE MAS QUE MIL PALABRAS
Uno de los problemas mayores que se presenta es que personas inescrupulosas tratan de copiar las instalaciones que se hacen pero no tienen el manejo técnico, ni la experiencia y practica necesaria para tener el éxito en los montajes que se realicen, aparentemente parece sencillo pero tiene partes técnicas que son fundamentales en el manejo.