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ACEITUNA, ACEITE DE OLIVA
Y GIRASOL
Del 19 al 25 de Mayo del 2008
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| ACEITE DE GIRASOL | PROCEDENCIA | Euros/KG | Ptas/KG | | Refinado | CORDOBA | 0,14 | 23 |
| ACEITE DE OLIVA | PROCEDENCIA | Euros/KG | Ptas/KG | | Orujo crud. 5 g.bas.10 | CORDOBA | 1,08 | 180 | | Orujo crud. 5 g.bas.10 | JAEN | 1,08 | 180 | | Orujo r. winterizado | CORDOBA | 1,68 | 280 | | Orujo r. winterizado | JAEN | 1,68 | 280 | | Orujo Refinado | CORDOBA | 1,68 | 280 | | Refinado | CORDOBA | 2,36 | 393 | | Refinado | JAEN | 2,4 | 399 | | Virgen 1 g. envasar | CORDOBA | 2,34 | 389 | | Virgen 1 g. envasar | JAEN | 2,32 | 386 | | Virgen 1 g. refinar | CORDOBA | 2,27 | 378 | | Virgen 1 g. refinar | JAEN | 2,26 | 376 | | Virgen < 0.7 g. | JAEN | 2,37 | 394 |
PRECIO POR KILO. (Salvo que se especifique otra unidad)
Precios en origen:
Se entiende por Precios en Origen los correspondientes a las operaciones de
compraventa realizadas en las almazaras y cooperativas situadas en las zonas de
producción. No son los precios pagados al agricultor, ya que estas descuentan
un porcentaje en concepto de gastos.
Calidades:
Se consideran las siguientes
calidades:
- Virgen Extra.- Virgen Extra: Aceite de oliva de
olor y sabor, cuya acidez en ácido oleico no supera
el 1%.
- Botella.- Aceite de Oliva Virgen para Envasar .
Aceite de oliva virgen, cuya acidez en ácido oleico se encuentra entre
el 2 % y el ·,3 %.
- Lampante.- Aceite de Oliva Virgen Refinable Base
1º : Aceite no apto para envasar directamente, cuya acidez en
ácido oleico sea serior a 3,3%.
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