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Mario de Goede de Cool Fresh

Los productos exóticos y de lujo son los primeros que sufren esta grave situación económica. Esta es la problemática con la que se encuentran muchas de las empresas que trabajan estos productos.
España - 30/10/2012
Entrevista
Mario de Goede, Commercial Executive Cool Fresh.



¿Cuál es la principal actividad de Cool Fresh?
Cool Fresh importa fruta del sur de África, Perú, Costa Rica, y China, comercializando principalmente piña, uva, cítricos y productos chinos como ajo, gengibre, pomelo, etc.

¿Dónde se encuentra la sede principal?
La sede principal está en Holanda aunque también hay diferentes subsedes en Turquía, Ucrania, Sudáfrica, Namibia, España y próximamente también en Perú.

¿Cuáles son los productos principales que comercializa y a qué mercados se dirige la empresa?
La piña es el producto principal. Los clientes se encuentran en Europa: Rusia, España, Inglaterra, Alemania y también en países del sur de África.

¿Cuáles consideras que serán las tendencias de consumo de fruta para los próximos años?
Desconocemos las tendencias que se pueden llevar los próximos años pero lo cierto es que actualmente estamos en un tiempo difícil en el que el consumo es muy bajo. A pesar de la crisis, Cool Fresh está ampliando sus actividades.

¿Cuáles crees que son las principales amenazas para el mercado de fruta en Europa, actualmente?
Actualmente el consumo ha disminuido considerablemente. En el caso de la piña, que es nuestro producto principal, llevamos varios meses con un consumo muy bajo. Los productos exóticos y de lujo son los primeros que sufren esta grave situación económica. Esta es la problemática con la que se encuentran muchas de las empresas que trabajan estos productos. 

¿Qué repercusión tiene el transporte en el mercado de frutas y hortalizas?
El transporte es una parte importante del negocio; a más volumen de producto transportado, más se podrá negociar el precio del mismo. 

Quizás parte de nuestro trabajo también sería hacer buenas negociaciones con empresas de transporte, aunque lo cierto es que éstas quieren subir los precios para el año 2013 hasta en un 25%. En este próximo año van a cambiar bastante las cosas.

Desde Infoagro, nuestros agradecimientos por su colaboración y el deseo de una campaña fructífera para Cool Fresh.





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