Toda la Agricultura en Internet

    Secciones
Noticias

Portada

| España | Internacional  
 

ESPAÑA
Previsión campaña
Cosecha fruta hueso
Según las previsiones de Cooperativas Agro-alimentarias, bajará la producción de melocotón, pavía, ciruela y nectarina, mientras que subirá notablemente la de albaricoque.
07/05/2012 Cooperativas Agroalimentarias





Durante el desarrollo del Salón Internacional de Negocios del sector de Frutas y Hortalizas del Mediterráneo – Medfel 2012, celebrado recientemente en Perpignan (Francia), ha tenido lugar una edición más de Europech (foro europeo dirigido al sector de la fruta de hueso) y en la que Cooperativas Agro-alimentarias de España ha participado junto con otras organizaciones europeas para dar a conocer las previsiones de cosecha de fruta de verano en Europa (melocotón, nectarina y albaricoque).

Los datos aportados por Cooperativas Agro-alimentarias de España con respecto al conjunto de esta fruta de verano, incluida también la ciruela, arroja unas previsiones de 1.415.150 toneladas, cifra muy similar a la cosecha obtenida en la última campaña, en la que se obtuvieron 1.415.563 toneladas. No obstante hay que matizar que, debido principalmente a las condiciones meteorológicas que se han producido durante este invierno y principio de la primavera, prácticamente todas las zonas productoras han tenido dificultades para realizar una estimación de cosecha.

Por productos, en Melocotón se recogerán 283.350 Tm., un 7,26% menos que la campaña anterior; en Paraguayos y Platerinas se espera un aumento de la producción del 29,69% equivalente a 126.319 toneladas; las Pavías o Melocotón Amarillo también sufrirán una merma productiva del -7,49% esperándose recolectar 280.378 Tm.; en Nectarinas la merma no será muy significativa, hasta las 477.983 Tm. (-1,07%), mientras que en albaricoques se espera un notable aumento de la producción del 68,86%, hasta las 104.672 Tm.; finalmente en Ciruelas se prevé una cosecha de 142.448 toneladas, lo que significa una reducción de un -13,37% respecto a la última campaña.

Hay que resaltar las mermas producidas en Melocotón y Nectarina, tanto en Murcia (-40% y -37,5%) como en la Comunidad Valenciana (-20% y -20%), debido a las múltiples heladas producidas en el mes de febrero, que han provocado daños muy importantes en variedades tempranas y extra-tempranas. En cuanto al calendario de recolección para estas variedades, se prevé un retraso de 2-5 días con respecto a la campaña pasada a consecuencia de los largos fríos de febrero y una primavera que está siendo un tanto irregular provocando una ralentización en el avance de estos cultivos.

Con relación a Paraguayos y Platerinas, Cataluña, Aragón y Murcia, continúan con el aumento de la superficie destinada a este producto, resaltando el incremento productivo de Cataluña (+41%) y de Aragón (+34%) con respecto a la última campaña. El previsible aumento de producción no se refleja en la comunidad murciana, debido a que los rendimientos se prevén inferiores por el mal cuaje de la fruta, compensándose éstos por el aumento de la superficie.

En Pavías o Melocotón Amarillo continúa su arranque sobre todo en variedades tardías y plantaciones viejas, sustituidas principalmente por Nectarinas y Paraguayos, por lo que está bajando paulatinamente su producción principalmente en las zonas de Aragón, Cataluña y Murcia. Bien por ser plantaciones viejas, como en el caso de Aragón, o bien por falta de cuaje sobre todo en variedades tempranas en Murcia, los rendimientos este año serán inferiores a la campaña pasada.

La falta de producción obtenida la campaña pasada en albaricoque, hace que este año se prevea un espectacular aumento de esta fruta en sus principales zonas productoras, +75% en Murcia, +50% en Comunidad Valenciana y +464% en Castilla-La Mancha, sobre todo en variedades destinadas al mercado en fresco (tempranas y tipo francés). En cuanto a la variedad Búlida, existe incertidumbre en la fruta que finalmente se recolectará ya que la irregularidad de la primavera puede provocar las caída de los frutos.

Por último, la campaña pasada fue un buen año para la Ciruela, por lo que este año, si bien la previsiones presentan una disminución generalizada de un -13%, no se puede considerar una mala cosecha. La principal zona productora, Extremadura presenta un descenso de cosecha del 20%.


Descargar Datos completos por productos y CCAA

Europa

La previsión de cosecha en Europa de Melocotones y Nectarina será muy similar a la obtenida el año pasado, con una producción de 2.988.242 Tm. Esto supondría una cosecha superior en un 7% con respecto al promedio 2006-2010. En Melocotón la producción subirá un 1%, con 1.480.937 Tm., mientras que en Nectarina bajará un 1% con 1.507.305 Tm. Las Pavías o Melocotones Amarillos alcanzarán una producción de 748.463 Tm. lo que significa una reducción del -1% respecto a la campaña 2011 y del -24% respecto a la media 2006-2010.

En Albaricoque, para este año 2012 se prevé una cosecha de 593.600 toneladas, +21% en relación a 2011 y +14% respecto a la media 2006-2010. De hecho, para encontrar una cosecha europea tan importante debemos remontarnos a la campaña de 2006.

Grecia

Las previsiones en Grecia para 2012 en Melocotones y Nectarinas serán ligeramente más altas que en la última campaña, con una producción de Melocotones de 225.000 Tm. (+5%) y Nectarinas de 80.000 Tm. (+7%), producción muy cercana a la media de los últimos cinco años. Las Pavías o Melocotones Amarillos también experimentarán un ligero aumento del 9% respecto a la última campaña, esperando obtener una cosecha de 370.000 Tm. pero un 22% inferior a la media 2006-2010, que viene a confirmar el declive estructural en la producción de las Pavías en Grecia.

Históricamente, la producción de melocotones, nectarinas y pavías se encuentra en el norte, en Macedonia, mientras que la producción de albaricoque se encuentra en el Sur, Creta, Tesalia y el Peloponeso. Este patrón está cambiando, con un abandono agrícola fuerte en el Sur y una regresión de la huerta y un principio de diversificación hacia el albaricoque en Macedonia. La variedad tradicional es en su mayoría el Bébéco griego, destinado al mercado fresco y la industria. Después de una cosecha muy deficiente en 2011, la previsión para 2012 es 73.500 toneladas, un 52% superior a 2011 y un 9% mayor que la media de 2006-2010.

Italia

Para 2012, las previsiones en Italia de Melocotones y Nectarinas arrojan la cantidad de 1.504.880 Tm., cifras similares a la producción de 2011 y un 2% superior a la media 2006-2010. Para las Pavías, la cosecha de 2012 es ligeramente superior, 92.330 Tm., (+3%) que la pasada campaña, pero inferior en un -12% al promedio de 2006-2010. La ola de frío que afectó a Italia a mediados de enero, con bajas temperaturas, ha causado grandes perjuicios en la región del Piamonte, con una pérdida de producción de casi -20% en comparación con la producción del año pasado.

Las regiones de producción tradicionales de Albaricoque son Campania y Emilia Romagna con variedades de doble uso destinadas tanto para el mercado fresco como para la industria.

La renovación de la huerta italiana no parece significativa, aunque algunas empresas vienen introduciendo nuevas variedades desde hace 5 años. Después de una cosecha deficitaria en el año 2011, se espera que la producción de 2012 alcanzará las 245.270 toneladas, es decir +8% respecto a 2011 y +11% con relación al promedio 2006-2010.

Francia

En Francia, las previsiones lanzadas en Europech reflejan una producción de 142.798 Tm. en Melocotones, -1% respecto a la cosecha 2011 y una reducción del -14% respecto a la media 2006-2010. Respecto a las Nectarinas, la previsión es de 147.912 Tm., un 5% menos que la pasada campaña y que la media 2006-2010. La producción de Pavías en Francia no es significativa, esperando recoger una cosecha de 5.755 Tm. -2% respecto a la última campaña y -7% en comparación a la media 2006-2010.

El aumento de la superficie y la producción de Albaricoques en Francia parece haberse estancado. Por un lado, los problemas ocasionados por la viruela en algunas zonas y el desgaste de las plantaciones, por el otro, han dado unos resultados agronómicos y económicos decepcionantes en los últimos años para algunas variedades, lo que ha desalentado a los agricultores. Para 2012, la previsión es de 170.158 toneladas (+11% y +16% respecto a la media 2006-2010).


     
 
     




TAMBIÉN EN INFOAGRO.COM...

CURSOS On Line Agricultura
www.infoagro.com/cursos
 
TIENDA On Line Agricultura
www.infoagro.com/tienda
 
EMPRESAS agrícolas
www.infoagro.com/empresas
 
VÍDEOS de agricultura
www.infoagro.com/video
 
COMPRAVENTA
www.infoagro.com/compraventa
 
PRECIOS de frutas y hortalizas
www.infoagro.com/precios
 

Noticias



 

 

BUSCADOR DE NOTICIAS





































Cursos On Line





PORTADAContactoPublicidad
© Copyright Infoagro Systems, S.L.