Toda la Agricultura en Internet

    Secciones
Noticias

Portada

| España | Internacional  
 

Perú
Frutas peruanas
Boom gastronómico puede promover frutas peruanas
Para tener éxito, no solo se deben mostrar los productos, sino también trabajar con los chefs a fin de que integren en los platos diversas frutas.
02/12/2008 Centro Peruano de estudios sociales - CEPES





Gustavo Yentzen Wilson, presidente de Yentzen Consulting:

Destacó que si bien los espárragos y el mango son los pilares de las agroexportaciones peruanas a EE.UU., al igual que los cítricos, hay otros como la palta que tendrían mucho éxito en su ingreso a EEUU.

Para ello, los empresarios peruanos deberían aprovechar la imagen exótica del país y el fuerte posicionamiento de la gastronomía peruana, que ya se ha puesto de moda en otros países, lo que permite mostrar las frutas y verduras peruanas de forma permanente.

Pero para tener éxito con esta estrategia, no solo se deben mostrar los productos, sino también trabajar con los chefs a fin de que integren en los platos diversas frutas.

Además, ''deben consolidar comercializar directamente con las cadenas de supermercados'', pues con las degustaciones se tendría una mejor oportunidad para las frutas peruanas.

Añadió que si bien a Europa se le considera como un solo mercado, hay diferencias para cada país. Aunque un aspecto que los congrega es la tendencia a ahorrar.






TAMBIÉN EN INFOAGRO.COM...

CURSOS On Line Agricultura
www.infoagro.com/cursos
 
TIENDA On Line Agricultura
www.infoagro.com/tienda
 
EMPRESAS agrícolas
www.infoagro.com/empresas
 
VÍDEOS de agricultura
www.infoagro.com/video
 
COMPRAVENTA
www.infoagro.com/compraventa
 
PRECIOS de frutas y hortalizas
www.infoagro.com/precios
 




 

 

BUSCADOR DE NOTICIAS











































PORTADAContactoPublicidad
© Copyright Infoagro Systems, S.L.