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Producción Ecológica: Los Comités Reguladores de las CCAA escépticos ante el Plan Estratégico del MAPA
El presidente de Intereco -organismo formado por los Comités de Agricultura Ecológica de diez Comunidades Autónomas-, Antonio Ruiz, mostró su escepticismo respecto al Plan Estratégico de Producción Ecológica presentado por el Ministerio de Agricultura.
Ruiz consideró que si el Gobierno apuesta realmente por la producción ecológica derogaría, como "gesto de buena voluntad", el Real Decreto que prohíbe el uso de bio, biológico y orgánico para la agricultura ecológica española, que va en contra de la normativa comunitaria y que "genera más confusión entre los consumidores".
El ministro de Agricultura, Miguel Arias, apuntó, en la presentación del citado Plan, que no ha sido enviado aún a los Comités autonómicos, que el Gobierno acatará la sentencia que dicten los tribunales.
El Comité de Andaluz de Agricultura Ecológico (CCAE) recurrió ante los Tribunales este decreto, que en la actualidad está en el Tribunal Supremo y su presidente, Francisco Casero, recordó que la Comisión Europea ha recomendado en varias ocasiones al Gobierno español de que modifique esta norma, ya que la normativa comunitaria protege tanto bio como biológico para producciones ecológicas.
En este mismo sentido se expresó el presidente del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana, Carlos García, quien lamentó "el escaso interés" del Ministerio por retirar este decreto, ya que esta decisión mostraría realmente el interés del Gobierno por este tipo de producción.
Aseguró que el Gobierno debería ser más riguroso con otras actuaciones que atañen al sector como la prohibición de semillas transgénicas y que provocan contaminaciones accidentales en producciones ecológicas, que después tienen que venderse en el mercado convencional por la presencia de trazas transgénicas.
Casero también dudó de la efectividad de este plan, ya que el Ministerio no se ha reunido con el sector para diseñar este plan de actuación y destacó que los productores ecológicos han conseguido un desarrollo considerable a pesar de la menor ayuda (50 por ciento menos) en comparación con otros Estados miembros.
Demandó un compromiso "mucho más serio" de la Administración con la producción ecológica, más allá de la presentación de un plan que si no cuenta con los mecanismos precisos y con la dotación adecuada está abocada a no tener éxito.
Intereco se fundó hace unos cinco años con el objeto de coordinar acciones entre los distintos organismos de control de la producción ecológica autonómicas para contar con mecanismos más homogéneos, además de ser un interlocutor válido ante la Administración e instituciones comunitarias.
Esta asociación, formada por las Comunidades de Canarias, Andalucía, Murcia, Comunidad Valenciana, Cataluña, Navarra, Asturias, Aragón, Madrid y Baleares, también certifica que los insumos, como por ejemplo los abonos, son los permitidos por la normativa de Agricultura Ecológica.
Agricultura-Trufa: Los truficultores preocupados por que el alto precio cause una baja demanda de Francia
Los truficultores de la zona norte de la provincia de Castellón, una de las principales áreas productoras de ese hongo en España, han mostrado su preocupación ante los altos precios que se registran en el mercado de la trufa ya que los restaurantes franceses, principales consumidores, "limitan su presencia en sus cartas".
Según el truficultor de Morella Jorge Membrado, la temporada trufera 2003-2004 registra "escasez de producto y el mercado es prácticamente testimonial" y la salida del producto "es difícil por su alto precio que llegó, en época navideña a los 600 euros el kilogramo" aunque ahora está en torno a los 300 euros".
Esta situación hace que los restaurantes franceses retiren el uso de este hongo en sus cartas "tendencia muy difícil de recuperar luego", indicó.
Pese a la escasez, un truficultor ha recolectado una trufa de 1 kilogramo que se ha comercializado en el mercado de Morella.
España-Hortofrutícola: La UE y el MAPA subvencionarán la campaña "5 al día" con 10 millones euros
La Unión Europea ha aprobado la concesión de una subvención de diez millones de euros, aportados por Bruselas y el Ministerio de Agricultura (MAPA), a la Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas "5 al día" para que lleve a cabo una campaña de promoción desde 2004 hasta 2006.
La asociación explicó en un comunicado que esta subvención, junto a las aportaciones del sector hortofrutícola, permitirá alcanzar un presupuesto final de 14,2 millones de euros para la campaña de promoción, que se llevará a cabo en toda España.
Señaló que esta es "la primera iniciativa global de comunicación y promoción del consumo de productos hortofrutícolas frescos con plena participación de las administraciones comunitaria y nacional, así como la casi totalidad del sector productor y comercializador, ya que hasta ahora sólo se habían llevado a cabo iniciativas similares para productos muy concretos".
Detalló que el objetivo será concienciar de la importancia de consumir como mínimo cinco raciones diarias de frutas y hortalizas frescas, facilitar un cambio de hábitos que implantar en la sociedad el concepto "5 al día" y frenar así "la tendencia descendente en el consumo de frutas y hortalizas frescas".
Añadió que a largo plazo se busca aumentar progresivamente el consumo per cápita de frutas y hortalizas frescas, "incidiendo especialmente en las familias jóvenes de menos de 35 años con niños, y en niños y adolescentes".
Avanzó que la campaña de promoción consistirá en una "estrategia sólida de medios de comunicación", con anuncios en televisión, radio y revistas, acciones en los puntos de venta de frutas y hortalizas, y un esfuerzo especial con los niños y familias jóvenes.
"5 al día" recordó que en los últimos años se ha producido un descenso significativo en el consumo per cápita de productos hortofrutícolas en España, ya que se ha pasado de consumir 66,58 kilos de hortalizas en 1987 a 62,9 kilos en 2001, mientras que en frutas se ha bajado de 108,9 kilos en 1987 a 96,5 kilos en 2001.
En este sentido, subrayó que España ocupa el quinto lugar dentro de la Unión Europea en consumo, aunque es el segundo productor de frutas y hortalizas.
Andalucía-OCM/Aceite: UPA pide a Arias Cañete que no se relaje y pelee por un mayor presupuesto
El secretario general de UPA en Andalucía, Agustín Rodríguez, ha pedido al ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, que, una vez alcanzada la unidad del sector olivarero español, "no se relaje" y "pelee" en Bruselas por un aumento del presupuesto para España en la reforma de la OCM del aceite de oliva.
Agustín Rodríguez dijo en rueda de prensa "sentirse muy satisfecho" de que finalmente España haya logrado una posición de consenso sobre la reforma de la OCM, pero alertó de que todavía quedan muchos aspectos por debatir y negociar.
Añadió que se está dando un "clima de relajación" que ha llevado a que la OCM del aceite de oliva haya quedado excluida del Consejo de Ministros prevista para el próximo 23 y 24 de enero y en el que se abordarán las OCM restantes.
"No está negociada la reforma, nos queda todavía mucho trabajo por delante y no podemos desaprovechar ni un solo foro, ni un solo encuentro", dijo Rodríguez, y añadió que espera que "esta relajación" amparada en el consenso alcanzado en el sector no sirva como pretexto para excluir del debate de la reforma del aceite de oliva de las próximas elecciones.
Añadió que hay muchos temas que España tiene que seguir trabajando para conseguir aspectos como que a aquellos olivareros que históricamente hayan cobrado menos de 5.000 euros en subvenciones se les dé el cien por ciento desacoplado, con lo que seguirían cobrando lo mismo de las arcas comunitarias.
Asimismo, el secretario general de UPA en Andalucía arremetió contra el SIG oleícola español, al que calificó de "castaña" por no estar preparado para un nuevo modelo de ayudas, como el que se está tratando en la reforma, en el que se tiene en cuenta la superficie de las parcelas.
Agricultura: Tomate, viñedo y olivar cerraron el 2003 con producciones récords
Los cultivos del tomate, el viñedo y el olivar registraron producciones récords el año pasado, según destacó la Consejería de Agricultura, que se ha propuesto para 2004 universalizar los seguros agrarios y solicitar el aumento de la superficie de regadío, en un escenario marcado por la ampliación de la UE y la reforma de las OCM del tabaco y el aceite.
El titular del departamento, José Luis Quintana, presentó un balance de la actividad agroganadera en 2003, que calificó como "uno de los mejores años que ha tenido el campo extremeño", y apuntó algunos de los próximos proyectos que la Consejería, como la formación de los agricultores y ganaderos en nuevas tecnologías.
Respecto a 2003, Quintana resaltó que la agricultura vivió "un muy buen año" marcado por las elevadas producciones, la calidad y los precios, de modo que se han registrados récords de cosecha en el tomate, el viñedo, el olivar y los frutales, los sectores "más influyentes en la renta agraria".
En concreto, en el caso del olivar, aunque no está cerrada oficialmente la campaña, estimó que la producción de aceite y aceituna de mesa superará en un 20 por ciento a la de 2002, mientras que, en tomate, añadió, las industrias han vuelto a batir un récord de transformación por tercer año consecutivo, al procesar en 2003 1,4 millones de toneladas.
La producción de viñedo alcanzó los 4,4 millones de hectolitros, frente a los 3,4 millones del año anterior; la de tabaco ascendió a 36.000 toneladas, y la de los frutales -sector en el que los precios subieron un 35 por ciento -a 210 millones de kilos frente a los 170 millones de 2002.
Respecto al sector ganadero, Quintana afirmó que el año también ha sido positivo tanto por el aumento de las producciones, como en la comercialización y sanidad de la cabaña, de modo que 2003 ha sido un "buen año" en ibérico y ovino mientras que el vacuno "abandonó definitivamente la crisis de las vacas locas y, aunque tenemos pendiente un foco de brucelosis en la zona de Coria, vamos a intentar erradicar durante 2004".
Estos datos, a juicio del consejero, demuestran que "el campo atraviesa por un buen momento" y vienen a echar por tierra las "opiniones tan catastrofistas" que se lanzaron a consecuencia de la ola de calor registrada el pasado verano y que auguraban grandes pérdidas tanto en la agricultura como en la ganadería.
Esta afirmación, añadió Quintana, es avalada también por un estudio de la Universidad de Extremadura que indica que la renta agraria aumentó un 3 por ciento en Extremadura en 2002 y por otro del Ministerio de Agricultura que destaca que las inversiones en maquinaria en la región aumentaron un 10 por ciento el año pasado.
Por ello, consideró que "de cara al futuro hay que decir adiós a esa la agricultura del llanto y de la queja permanente", para lo que abogó por la universalización de los seguros agrarios entendidos como "garantes de la salud económica de la renta agraria de los profesionales".
Precisamente, este apartado será una de las prioridades de la Consejería de Agricultura en 2004, año en el que destinará unos seis millones de euros a financiar seguros agrarios como instrumento en la modernización y profesionalización del campo.
La solicitud, al Ministerio de Agricultura, de la ampliación de la superficie de riego adjudicada a Extremadura en el Plan Nacional de Regadíos; obras en la superficie actual que afectan a 13.600 hectáreas, en las que se invertirán unos 12 millones de euros; y cursos de formación de los agricultores y ganaderos en nuevas tecnologías son otros de los proyectos de la Consejería para 2004.
El impulso al Plan Director de Residuos Sólidos con la apertura de los nuevos ecoparques de Badajoz y Navalmoral de la Mata es otro de las tareas para 2004, un año en el que, advirtió Quintana, la ampliación de la UE a los países del este provocará recortes de ayudas ya que "hay más países para repartir el mismo dinero".
A este peligro, agregó, se añade la reforma de las OCM del aceite y el tabaco propuestas por la Comisión Europea que, bajo la presidencia irlandesa, se debatirán este semestre.
Extremadura-Agroexpo: Unas 430 empresas participarán, del 28 al 31 enero en Agroexpo 2004
Unas 430 empresas de España y del extranjero participarán en la Feria Internacional del Suroeste Ibérico, Agroexpo 2004, un certamen monográfico dedicado al sector agrícola que se celebrará en las instalaciones de Feval, en Don Benito, del 28 al 31 de enero.
Según informó el presidente del comité ejecutivo de Agroexpo, Domingo Fernández, la novedad más importante de esta edición será el Salón del Tomate y de la Tecnología Aplicada (Tomatec), aunque el certamen contará también con otros dedicados al olivar, la aceituna y el aceite de oliva y a la fruticultura, horticultura y tecnología aplicada.
En esta edición de Agroexpo, que estará patrocinada por Caja Duero, se han batido récords en la reserva de espacio, ya que, tres meses antes de la celebración del certamen, estaba completada al cien por cien la contratación de superficie destinada a exposición.
De este modo Agroexpo, según sus organizadores, se convierte, con un millón de euros de presupuesto, en un prestigioso espacio que este año convocará a más de 430 empresas expositoras de riego, maquinaria, semillas, fertilizantes, agroquímico y ganadería y a más de 75.000 visitantes.
En concreto, el Salón del Tomate y de la Tecnología Aplicada acogerá la muestra de la tecnología y servicios más avanzados para la transformación de este producto, así como de toda la maquinaria y equipamiento para la producción.
Tomatec 2004 abordará las principales novedades de un sector de gran importancia socioeconómica para la región, toda vez que unos 500 millones de kilos de producción serán transformados ya por los propios productores en la próxima campaña cuando comience a funcionar la nueva industria que se está construyendo en Don Benito.
El avance en la transformación del tomate, según explicó Fernández, ha conducido a la Unión Extremeña de Cooperativas Agrarias (UNEXCA) a crear una central de compras para abaratar costes y un grupo de transformados del que el presidente de Agroexpo es máximo responsable.
Canarias-Consumo: Apuestan por envases retornables en productos hortofrutícolas
Mercatenerife, empresa pública participada por el Cabildo, en colaboración con los operadores del propio mercado apuesta por un sistema de envases retornables para el producto hortofrutícola local.
Se trata de la utilización de recipientes de plástico plegables de gran resistencia que permitan mejorar la presentación del producto y hacerlo más atractivo al consumidor con garantía de calidad.
El consejero insular de Aguas y Agricultura, José Joaquín Bethencourt, señaló que "la iniciativa se enmarca en un ambicioso proyecto para la mejora de las producciones locales de cara a una mayor profesionalización en el campo de la comercialización".
"La utilización de estos nuevos recipientes permitirá además disminuir costes de envasado y facilitar el transporte, almacenamiento y exposición de los productos", agrega el consejero insular. A la hora de diseñar los envases se utilizarán materiales que contribuyan a minimizar la producción de residuos y se unificarán los tipos de cajas a partir de cinco modelos con medidas que se adapten a los diferentes productos hortofrutícolas locales y de fácil almacenaje.
Para la puesta en marcha de todo este sistema se trabaja en la creación de una nave que permita recepcionar, almacenar, controlar, limpiar y expedir dichos envases de manera que evite las molestias que estas labores suponen para los operadores.
Del mismo modo, entre las medidas previstas para el impulso de las producciones locales destaca también la creación de una unidad de expertos en comercialización que garantizará el cumplimiento de las actuales exigencias del sector distribuidor profesional.
Mercatenerife pertenece a la red nacional de mercados mayoristas (Mercasa) por lo que tanto la experiencia como el éxito obtenido en acciones similares desarrolladas en otros puntos del territorio nacional servirá como garantía de éxito de cara a su puesta en marcha en la Isla.
Etiquetado-Huevos: Inprovo afirma que el consumidor desconoce el nuevo marcado de los huevos
La Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO) afirmó en un comunicado que el consumidor desconoce el significado del código que, desde el uno de enero de 2004, se encuentra impreso en los huevos de categoría A, en aplicación de la nueva normativa de etiquetado de estos productos.
Inprovo señaló que el consumidor final no ha recibido información por parte de las autoridades explicando los cambios de la normativa de comercialización de los huevos y reclamó de las distintas administraciones la puesta en marcha de campañas informativas o de ayudas para que el propio sector las lleve a cabo.
Desde el uno de enero el marcado de los huevos frescos, o de categoría A, destinados a consumo humano directo que se vendan envasados o a granel debe indicar, además de la fecha de consumo preferente, un código indicativo del sistema de cría, país y explotación de origen.
El primer dígito del código informa sobre la forma de cría, así el 0 identifica la producción ecológica, el 1 la producción campera, el 2 la producción en suelo y el 3 la producción en jaulas; el segundo y tercer dígitos se corresponden con las dos letras del país producción, que en el caso de España son "ES".
El resto de los dígitos que aparecen marcados en el huevo corresponden al número de identificación de la explotación productora, la provincia, el municipio y la industria.
Inprovo estima que en España casi todos los productores están preparados para marcar los huevos según la nueva norma, aunque hasta dentro de seis meses su aplicación no se generalizará en toda la Unión Europea, "ya que hay países que aún no disponen de registros de granjas", según explicaron en declaraciones.
Resaltó la falta de información detectada entre los pequeños distribuidores que han acogido con recelo el nuevo marcado, "aunque asegura que es sólo por desconocimiento".
Además del marcado del huevo la nueva legislación introduce modificaciones en el etiquetado, que deberá indicar la fecha de consumo preferente, que siempre será 28 días después de la puesta, consejos de almacenamiento, número de unidades estuchadas, tamaño, categoría de calidad y forma de cría .
Inprovo tiene previsto colaborar con las administraciones, organizaciones de consumidores y distribuidores que lo deseen para informar sobre el marcado del huevo y su importancia como herramienta esencial para informar de la trazabilidad de este alimento desde su origen.
