|
|
|
|
| ||||
Imprimir |
|
Rioja-vino: La climatología irregular reduce las expectativas de producción
El informe realizado por los Servicios Técnicos del Consejo Regulador de la DOC Rioja sobre la evolución del ciclo vegetativo de la cosecha 2002 pronostica una reducción de las expectativas de producción respecto a la anterior cosecha.
Las causas de esta previsión vienen motivadas por la incidencia negativa de factores climatológicos como la sequía y la bajas temperaturas, que han provocado una brotación y cuajado irregulares, afectando de forma diferente por zonas y variedades.
Según informa la Denominación de Origen Calificada Rioja en un nota, en el lado bueno hay que destacar el buen estado sanitario del viñedo.
Las temperaturas del mes de diciembre, de hasta 15 grados bajo cero, probablemente afectaron a la fisiología de la planta y sean las causantes de las disfunciones observadas en la brotación y posterior desarrollo del ciclo vegetativo.
Asimismo, la sequía del otoño-invierno últimos se ha sumado a la padecida por el viñedo durante toda la campaña anterior y que dejó disminuidas las reservas de la planta.
La conjunción de estos factores originó una brotación débil e irregular, principalmente en la variedad tempranillo, con un menor número de racimos en general y de un tamaño más reducido, sobre todo en viñedos situados en secano.
La variedad garnacha ha sido la excepción, probablemente por tener mayor resistencia a situaciones adversas.
A estos factores se les añadieron las heladas del 5 y 16 de abril, que afectaron a una parte de la denominación, con daños importantes y desigualmente repartidos en función del estado vegetativo.
Por último, otro factor que ha condicionado la previsible merma de cosecha ha sido el bajo e irregular porcentaje de cuajado.
La recuperación vegetativa de los viñedos afectados por la helada ha sido buena en zonas regadas y frescas y aceptable en secano, sobre todo después de las lluvias de esta primavera y principio del verano.
No obstante, las reservas hídricas son escasas y las condiciones climatológicas en lo que resta del ciclo hasta la vendimia serán otro factor que influirá en el desarrollo del viñedo y en la cosecha final, sobre todo en viñedos situados en las zonas más áridas.
En cuanto a la recuperación productiva de las zonas afectadas por la helada, salvo excepciones puntuales ha sido escasa, observándose un mejor comportamiento de los viñedos podados en formas apoyadas.
Los servicios técnicos del Consejo Regulador han ido comprobando que el cuajado del racimo ha sido muy irregular y deficiente tanto en la variedad garnacha, algo que resulta habitual, como en el tempranillo, que normalmente no acusa este problema.
Una superficie importante de viñedos de estas dos variedades han visto reducidas sus expectativas productivas.
En resumen, finaliza la nota, estamos ante un año en que los viñedos presentan una gran desigualdad, por lo que resulta difícil realizar una previsión de cosecha, si bien es evidente que la conjunción de todos los factores apuntados han contribuido a que se reduzcan las expectativas de producción respecto a la cosecha anterior.
Esta alcanzó los 367 millones de kilos, con un rendimiento medio por hectárea de 6.832 kilos y una superficie total productiva de 53.740 hectáreas.
Esta superficie se verá incrementada en la actual campaña en algo más de 3.000 hectáreas por la entrada en producción de nuevas plantaciones, lo que compensará en parte la reducción de rendimientos esperada.
Respecto al estado sanitario del viñedo, y salvo la incidencia significativa de ataques de acariosis y un incremento de la eutipa, puede afirmarse que dicho estado sanitario es bueno en general para todas las variedades de uva.
España-Hortofrutícola: El 80% de los consumidores preocupados por la higiene de los envases, según FEDEMCO
El 80 por ciento de los consumidores, en su mayoría mujeres de entre 35 y 44 años, se muestra preocupado por la higiene de los envases hortofrutícolas, según un estudio de la Federación Española del Envase de Madera y sus Componentes (FEDEMCO) y el grupo de estudios sociológicos LINK.
El comunicado de FEDEMCO añade que el 60 por ciento de los consultados considera a la madera como material higiénico para contener estos alimentos, mientras que otro 30 por ciento opina lo contrario.
El 70 por ciento de los encuestados considera que la madera ofrece una imagen más natural de los alimentos, frente a un 18 por ciento que prefiere el plástico y un siete por ciento que opta por los envases de cartón.
Además, el 40 por ciento de las personas encuestadas considera que el envase de madera es el más ecológico, el 68 por ciento piensa que este tipo de envases se pueden reciclar y un 43 por ciento de los consumidores opina que el envase de madera es utilizado en la tienda para mostrar la fruta de más calidad.
Este estudio, realizado durante el pasado mes de mayo, se hizo a través de mil entrevistas telefónicas a consumidores de toda España, tanto hombres como mujeres, de edades comprendidas entre los 15 y los 74 años
UE-Marruecos-tomate: Agricultura defenderá un reparto "solidario" de la UE en el contingente del tomate
El Ministerio de Agricultura advirtió de que en las negociaciones sobre el cupo de tomate de Marruecos España pedirá que haya "equilibrio" en las concesiones y el contingente "no descanse" sobre los agricultores españoles, sino que se reparta "solidariamente" entre todos los estados de la UE.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Miguel Arias, dijo en rueda de prensa en Tenerife, donde inició una visita para mantener encuentros con el sector agrario, que si se producen concesiones a Marruecos en la negociación del cupo de exportación de tomate, España pedirá que sean "equilibradas".
De esta forma, prosiguió el ministro, el cupo de tomate marroquí que acuerde importar Europa no debe afectar al período "álgido" en el que resulta más competitiva la producción de dicha hortaliza en los países comunitarios y particularmente, en España.
Además, el Ejecutivo central quiere que la negociación del contingente de tomate marroquí "no descanse" exclusivamente sobre los productores españoles, sino que se reparta "solidariamente" entre los de todos los estados de la UE.
Miguel Arias señaló además que su departamento es "consciente" de los problemas que atraviesa el sector del tomate en España y reconoció que las negociaciones entre la UE y Marruecos no han avanzado, y se han aplazado hasta septiembre, debido a que cada una de las partes considera "insuficientes" las propuestas de la otra.
Canarias-alimentación: Agricultura aprobará un decreto sobre normas calidad en los productos agrarios
El Ministerio de Agricultura aprobará en breve un Real Decreto sobre producción integrada, por el que se establecerá un logotipo de ámbito nacional y se fijarán las condiciones mínimas para conceder distintivos de calidad a los productos agroalimentarios.
Así lo anunció el ministro de este área, Miguel Arias Cañete, quien dijo en rueda de prensa en Tenerife que su Departamento quiere fijar "el estándar mínimo" y establecer los criterios para conceder las normas "ISO", "Aenor" y los sistemas de certificación externos y fiables para garantizar la calidad de la producción.
Miguel Arias apuntó que con esta medida se podrá además perseguir el fraude en este ámbito "con mayor dureza", debido a que se aumentarán los mecanismos de control y de inspección, lo que a su vez redundará en un incremento del prestigio de las marcas agroalimentarias españolas a medio y largo plazo.
Sin embargo, la aplicación de esta norma exigirá también "una enorme coordinación" entre el Ministerio y las comunidades autónomas, ya que los gobiernos regionales podrán elaborar normas suplementarias en esta materia que complementen a la estatal.
Las comunidades autonómicas podrán "incorporar o endurecer" las previsiones del Ministerio, explicó Arias, ya que depende de cada gobierno regional, de acuerdo con el sector, la decisión de apostar por introducir "mucha más calidad, lo que supone utilizar menos fertilizantes y productos fitosanitarios".
Esta posibilidad "obliga al Gobierno" a introducir una política de seguros que pueda cubrir las producciones agrarias en el caso de que se decida mantener el nivel actual de utilización de productos fitosanitarios, explicó el ministro
España/Francia-Fruta: La Comisión Europea admite a trámite la denuncia de COAG sobre el boicot francés
La Comisión Europea (CE) admitió a trámite la denuncia contra el boicot francés a productos agrarios españoles que la Coordinadora de Agricultores y Ganaderos (COAG) presentó el pasado mes de junio e iniciará una investigación para aclarar el conflicto, según un comunicado de esta organización agraria.
Las mismas fuentes añadieron que la CE solicitó al Gobierno francés que respete el derecho comunitario y que informe de los hechos que COAG denunció en su momento, ya que según la Coordinadora "las autoridades galas afirmaron que las acciones emprendidas fueron actos aislados por parte de algunos incontrolados".
Subrayó que las autoridades francesas indicaron que en ningún caso las acciones de protesta fueron dirigidas contra productos hortofrutícolas españoles, si no que se trataba de reivindicaciones frente a algunas "prácticas comerciales" de las grandes superficies.
COAG manifestó que estas explicaciones "no son convincentes" y que las organizaciones agrarias francesas "han vuelto a poner en marcha una nueva campaña de agresión en contra de los productos españoles, ya que presionan a las distribuidoras galas para que no comercialicen nuestras frutas"
La organización anunció que sus servicios jurídicos estudian cuáles son los cauces más adecuados para exigir a la Administración francesa las indemnizaciones pertinentes por los daños y perjuicios causados a los productores españoles, sobre todo de fruta de hueso como el melocotón y la nectarina.
Señalaron que si las Administraciones, tanto la estatal como la comunitaria, no dan soluciones a este "grave problema", COAG pondrá en marcha una campaña de información para defender "nuestros productos y denunciar ante la sociedad qué comercios y productos son de origen francés".
Extremadura-tomate: Las industrias han contratado 1.210 toneladas de tomate
La organización agraria UPA-UCE anuncia que vigilará el control de la pesada, el cumplimiento de las normas de calidad y la situación de los precios durante la actual campaña, en la que se han contratado 1.210 toneladas de tomate, 1.198 toneladas de concentrado y el resto, unos 6,8 millones de kilos, de tomate pelado.
El secretario de Producción de Regadíos de la organización agraria, José Cruz, explicó que la principal novedad de la campaña, que se inicia esta semana, es la existencia de dos nuevas industrias, una en Santa Amalia y otra en las Vegas Bajas, en las que participan, por primera vez, los productores de tomate, lo que ha sido acogido con esperanza por parte de la organización agraria.
UPA-UCE espera, según expuso José Cruz, que esta iniciativa abra las puertas para que surjan otros proyectos similares y que "el sector productor tome una parte activa en la transformación de sus productos y se pueda quedar con parte de ese valor añadido".
Cruz anunció, por otra parte, que el Departamento Jurídico de la organización está estudiando la posibilidad de denunciar al sector industrial extremeño del tomate ante el Tribunal de la Competencia por lo que consideran una práctica habitual en la región, de llegar a acuerdos entre las industrias sobre el precio a pagar a los productores.
Según José Cruz, esta práctica, "que sucede año tras año", está en contra de la normativa comunitaria de la libre competencia, ya que "son acuerdos pactados a priori por parte de un sector, que están condicionando el libre comercio y van en contra de la legislación española y comunitaria".
Respecto a la campaña, aunque las industrias comenzarán a abrir hoy o el miércoles, no estarán a pleno rendimiento hasta el viernes o el próximo lunes, ya que este año hay un retraso en la apertura de unos siete días respecto al año anterior debido a la climatología y las suaves temperaturas que se están produciendo.
La organización agraria es crítica, de nuevo, con la evolución que están teniendo los precios en los últimos años ya que van bajando en cada campaña, con lo que considera que "se está poniendo en peligro el futuro del sector", por lo que anuncia que estarán "vigilantes" con los precios, y también con aspectos como el control de la pesada y las normas de calidad.
El dirigente agrario explicó, además, que este año no se ha podido alcanzar un acuerdo para establecer un "contrato-tipo" homologado por el Ministerio, aunque aseguró que si no se ha producido, no ha sido porque los productores no tuvieran voluntad negociadora sino "porque las pretensiones de la industria no se podían aceptar", señaló.
La producción de tomate en España, el segundo país productor después de Italia, supone el 20 por ciento de la producción total de Europa.
Dentro de España, Extremadura, con más de 18.000 hectáreas, cuenta con cerca del 90 por ciento de la producción española, mientras que es extremeña el 100 por cien de la producción de tomate concentrado español.
España-Cereales: La CCAE niega que el nuevo sistema de importación de cereal incremente el IPC
La Confederación de Cooperativas Agrarias de España (CCAE) negó en un comunicado que el nuevo sistema de importación de cereal que estudia la Comisión Europea suponga un incremento del Indice de Precios al Consumo (IPC), tal y como aseguran los operadores de esta materia prima.
CCAE explicó que aunque España sea un país deficitario en cereales, con un consumo de 26 millones de toneladas y una producción media de entre 16 y 18 millones de toneladas, esa diferencia es demasiado pequeña como para que pueda afectar al IPC si se encarece la entrada de este producto al país.
La Comisión Europea estudia un nuevo sistema de cálculo para encarecer el arancel de entrada en la Unión Europea (UE) de los cereales procedentes de los países del Mar Negro o la imposición de unos cupos de importación por países para estas materias primas.
La Confederación insistió en que, en contra de lo que afirman los operadores, difícilmente la importación de tres millones de toneladas -excluidas la importación de trigos de alta calidad y el maíz procedente de contingentes específicos- pueda tener influencia sobre el IPC.
Añadió que en la UE se producen más de 200 millones de toneladas de cereal, lo que la convierte en la principal productora del mundo, y con ofertas suficientes para cubrir en cantidad y calidad las necesidades de los fabricantes de piensos sin necesidad de importar de países terceros.
Apuntó que "lamentablemente" los precios pagados a los productores afectan "poco o nada" al IPC, ya que son las últimas fases de la cadena de comercialización las que inciden en los pagados por los consumidores e indicó que tampoco los consumidores se benefician de las bajadas de cotizaciones en el campo.
CCAE recordó que en la UE existe el principio fundamental de la preferencia comunitaria y un mercado único entre los países que integran la Comunidad con precios y normas comunes de competencia y armonización de controles sanitarios que favorecen el comercio intracomunitario y le dan una mayor transparencia.
CCAE incidió en que a los productos importados se les exija la misma seguridad alimentaria y la calidad que a los productores comunitarios y alertó de que esta petición es "más importante" si las importaciones se realizan de zonas como las del Mar Negro, "especialmente sensibles" a problemas de seguridad alimentaria.
Las cooperativas denunciaron que las rentas de los agricultores de cereales españoles se han reducido desde el año 1993 en un diez por ciento y criticaron que se les considere como "meros especuladores".
CCAE puntualizó que su organización "siempre" ha defendido la estabilidad de los precios y estén a niveles que permitan la competitividad de los fabricantes de piensos y de los ganaderos, "con los que nos une el mismo objetivo, garantizar el abastecimiento a precios razonables".
C. Valenciana-Frutos secos: Intercoop alerta que el recorte de las ayudas hundirá al sector de los frutos secos
El presidente de la sectorial de Frutos Secos de InterCoop, Manuel Solsona, consideró que la propuesta presentada por la Comisión Europea de recortar las ayudas a los cultivos de frutos secos "hundirá definitivamente al sector".
La propuesta "abandonará a su suerte a los productores de frutos de cáscara y provocará la marginalidad y el abandono de los cultivos", dijo el representante de la InterCoop-Unión de Cooperativas, quien calificó la reforma de "nefasta y absolutamente insuficiente para el mantenimiento de la producción actual".
Solsona puso de manifiesto "la preocupación del sector ante la intención de la Comisión Europea de establecer un montante de ayuda de cien euros por hectárea de cultivo", ya que ese "importe supondría una disminución de casi el cien por cien con respecto a la financiación por hectárea que la UE destina actualmente a través de los planes de mejora".
Según Solsona, "el drástico recorte de las subvenciones que prevé la Unión Europea resulta inaceptable si se compara con la evolución sufrida por los costes de producción".
Además, apuntó que "la reforma del sistema de adjudicación de ayudas ignora la función que estos cultivos desempeñan actualmente en nuestro medio rural".
Asimismo, destacó la "la tendencia de la Comisión Europea a renacionalizar las ayudas a este sector mediante el recorte del porcentaje de cofinanciación cuando fue aprobada la última prórroga y ahora a través del establecimiento de un complemento de ayuda a cargo del presupuesto de los estados miembros".
Respecto a este modelo de cofinanciación, el representante de la InterCoop-Unión de Cooperativas advirtió que "generará importantes agravios entre los productores de distintos países y comunidades".
En cuanto a la próxima cosecha de almendra, el sector calcula que será de las mejores, con una producción de 11.000 toneladas de grano en la Comunidad Valenciana que, con una superficie de 66.683 hectáreas de cultivo, será una vez más la principal región productora de almendra en España
