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Nombre científico: Persea americana Mill., Persea gratissima Gaertn.

Árbol de América, de la familia de las Lauráceas, de ocho a diez metros de altura, con hojas alternas, coriáceas, siempre verdes, flores dioicas y fruto comestible. (Diccionario de la lengua española)

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El cultivo del aguacate


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