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O a nuestras oficinas:
Infoagro Systems, S.L.
C/Capitán Haya, 60, 3º, 28020, Madrid, España
. Tel. +34 902 11 79 29


Denominación de Origen
Jamón de Teruel

Consejo Regulador de la D.O JAMÓN DE TERUEL
Avda. de Sagunto, 52 - 3º, 44002, Teruel, Teruel, España

Tel.: 978606550

Fax: 978606550

Email:
Web: www.fuenjamon.com

Descripcion:

ZONA

En pleno centro de la villa de Mora de Rubielos, y rodeado de los más bellos monumentos se encuentra Fuenjamon, un local pensado para que su estancia entre nosotros le resulte lo más agradable posible.

CARACTERÍSTICAS

La forma de los jamones es alargada, perfilada y redondeada.
El peso pasados los 14 meses (obligatoria) de curación tendrá que ser superior a 7 Kg.
El sabor, muy peculiar es delicado y poco salado.
Su aroma característico: suave, agradable y muy sugestivo
Por su color brillante se presenta muy apetitoso para los paladares más exigentes.

OTRA INFORMACIÓN

Razas:.
Con un exhaustivo control sólo se destinan a la elaboración del "Jamón de Teruel" ejemplares provenientes de las siguientes razas: LANDRACE y LARGE WHITE.





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