infoagro logo

Portada DDOO e IIGGPP   Todas las denominaciones

Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas protegidas

Productos de España


Productos de España

Productos de Portugal

Productos de Italia

Productos de Alemania

Productos de Brasil

DDOO e IIGGPP de Embutidos
¿Falta alguna denominación?
Envíenos la información y la incluimos
Puede enviarnos cualquier información que desee incluir o comunicarnos cualquier corrección a la dirección:



O a nuestras oficinas:
Infoagro Systems, S.L.
C/Capitán Haya, 60, 3º, 28020, Madrid, España
. Tel. +34 902 11 79 29


Denominación de Origen

Jamón de Teruel


Consejo Regulador de la D.O JAMÓN DE TERUEL
Avda. de Sagunto, 52 - 3º, 44002, Teruel, Teruel, España

Tel.: 978606550

Fax: 978606550

Email:
Web: www.fuenjamon.com

Descripcion:

ZONA

En pleno centro de la villa de Mora de Rubielos, y rodeado de los más bellos monumentos se encuentra Fuenjamon, un local pensado para que su estancia entre nosotros le resulte lo más agradable posible.

CARACTERÍSTICAS

La forma de los jamones es alargada, perfilada y redondeada.
El peso pasados los 14 meses (obligatoria) de curación tendrá que ser superior a 7 Kg.
El sabor, muy peculiar es delicado y poco salado.
Su aroma característico: suave, agradable y muy sugestivo
Por su color brillante se presenta muy apetitoso para los paladares más exigentes.

OTRA INFORMACIÓN

Razas:.
Con un exhaustivo control sólo se destinan a la elaboración del "Jamón de Teruel" ejemplares provenientes de las siguientes razas: LANDRACE y LARGE WHITE.



 



Otras denominaciones de Embutidos de España

 

 

Portada DDOO e IIGGPP   Todas las denominaciones



Conocimiento
» Documentos técnicos
» Cursos On Line
» Vídeos
» Fotos
» Diccionario agrícola
» Foro
Empresas
» Noticias
» Directorio Empresas
» CompraVenta
» Tienda On Line
» Precios Frutas y Hortalizas
» Ofertas de Empleo
PORTADA Contacto Privacidad Newsletter Publicidad Prensa Trabaja en Infoagro

© Copyright Infoagro Systems, S.L.