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1. Introducción. NAVEL POWELL SUMMER Se originó por mutación espontánea de yema en un árbol de Washington navel, descubierta por Neily Joyce en Australia en el año 1982. El árbol es vigoroso, de buen desarrollo y hábito de crecimiento abierto y forma redondeada similar al del Washington navel. La forma del fruto, el contenido en zumo con niveles altos de limonina, el porcentaje de sólidos disueltos, ácidos totales e indice de madurez son muy similares al de la Washington navel, aunque de mayor tamaño, mayor adherencia al pedúnculo y mayor firmeza. |
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Tiene el inconveniente de que la textura de la pulpa es basta (recuerda a la Thomson navel) debido a que las paredes de las vesículas de zumo son duras.
Es una variedad productiva, de maduración tardía pudiendo recolectarse desde finales de enero hasta mayo en perfectas condiciones comerciales.
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Figura 17. Árbol de Powell. |
Figura 18. Frutos de Powell. |
NAVEL ROHDE SUMMER
Se originó por mutación espontánea de yema en un árbol del grupo navel, descubierta por Mr. Len Rohde en 1982 en Nangiloc, Victoria (Australia).
El árbol es vigoroso, de buen desarrollo y hábito de crecimiento abierto y forma redondeada similar al del Washington navel.
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Figura 19. Árbol de Rohde. |
Figura 20.Frutos de Rohde. |
El fruto de tamaño similar al del Washington navel de color naranja, de forma redondeada. La zona apical redondeada con un ombligo (navel) característica variable en tamaño, según sean los frutos más finos o más bastos. El porcentaje de zumo es elevado y la relación azúcares/acidez está muy bien compensada. El zumo adquiere rápidamente sabor amargo una vez obtenido, debido a la presencia de limonina.
Alcanzada la madurez natural mantiene una gran adherencia al pedúnculo.
Es una variedad muy productiva de maduración tardía pudiendo recolectarse desde finales de enero hasta mayo en perfectas condiciones comerciales.
NAVEL BARNFIELD LATE
Es una variedad obtenida por mutación espontánea de yema en un árbol de Washington navel, descubierta por Mr. Wayne Barnfield en 1980 al Norte de Mildura (Australia).
El árbol es vigoroso, de buen desarrollo y hábito de crecimiento abierto y forma redondeada similar al del Washington navel.
El fruto de tamaño similar al del Washington navel de color naranja, de forma redondeada. La zona apical redondeada con un ombligo (navel) característica variable en tamaño, según sean los frutos más finos o más bastos. El porcentaje de zumo es elevado y la relación azúcares/acidez está muy bien compensada. El zumo adquiere rápidamente sabor amargo una vez obtenido, debido a la presencia de limonina.
Alcanzada la madurez natural mantiene una gran adherencia al pedúnculo.
Es una variedad muy productiva, de maduración tardía pudiendo recolectarse desde finales de enero hasta mayo en perfectas condiciones comerciales.
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Figura 21. Árbol de Barnfield. |
Figura 22.Frutos de Barnfield. |
NAVEL CHISLETT SUMMER
Se originó por mutación espontánea de yema en un árbol de Washington navel, descubierta en Australia por Norm y Greg Chislett en el año 1988.
El árbol es vigoroso, de buen desarrollo y hábito de crecimiento abierto y forma redondeada similar al del Washington navel.
El tamaño del fruto es similar al del Washington navel, ligeramente plana o redondeada en la zona peduncular y aplanada en la zona estilar con un ombligo (navel) variable en tamaño, según sean los frutos más finos o más bastos. La corteza del fruto lisa y fina de color naranja claro. El contenido en zumo, porcentaje de sólidos disueltos, ácidos totales e indice de madurez son muy similares al de la Washington navel, con una mayor adherencia al pedúnculo y firmeza. El zumo adquiere rápidamente sabor amargo una vez obtenido, debido a la presencia de limonina.
Es una variedad productiva, de maduración tardía pudiendo recolectarse desde finales de enero hasta mayo en perfectas condiciones comerciales.
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Figura 23. Árbol de Chislett. |
Figura 24. Frutos de Chislett. |
Se ha estudiado la variedad navel Fukumoto similar a la Navelina con las particularidades que a continuación se describen:
FUKUMOTO
Se origin ópor mutación espontánea de yema en un árbol de Washington navel en Japón. Introducida en California en 1983 y comercializada en 1990, a donde pasó a Chile a mediados de ese mismo año.
El árbol es de tamaño medio y habito de crecimiento abierto, de aspecto redondeado y frondoso.
Las hojas lanceoladas de color verde oscuro, (típico de la Navelina y de la Newhall) y peciolo corto y sin alas.
Las flores son de gran tamaño, con las anteras de color blanco crema. Florece abundantemente.
El fruto generalmente de forma redondeada de tamaño similar al de la Navelina, suele presentar ombligo o navel externo pequeño apreciable en la mayoría de los frutos, que se corresponde en la pulpa a un segundo fruto incorporado en el primero, llegando a veces a la zona ecuatorial del mismo. La corteza que se separa fácilmente de la pulpa, es de espesor medio, de color naranja-rojizo intenso, con una superficie fina y con gran cantidad de glándulas de aceite esencial. El albedo es ligeramente compacto de color blanco. La pulpa de color naranja tiene un sabor agradable, fundente, jugosa y bien compensada entre el contenido en sólidos disueltos y ácidos totales. En los frutos de la variedad Fukumoto se aprecia menor porcentaje de “Clareta” comparado con otros frutos de la variedad Navelina.
Variedad productiva de maduración precoz que requiere, en zonas de recolección temprana la técnica de desverdización.
Según la bibliografía esta variedad es incompatible con los patrones trifoliados, colapsando a partir de 5-6 años, observándose en la misma zona de injerto-patrón, bajo la corteza, una línea de color miel. En España de momento no se ha visto esta anomalía cuando se utilizan los patrones trifoliados.
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Figura 25. Árbol de Fukumoto. |
Figura 26. Frutos de Fukumoto |
También se ha importado las variedades de Valencia, Delta seedless y Midknight, de interés para nuestras zonas de cultivo por su constante producción, cuyas características una vez estudiadas se detallan a continuación.
VALENCIA DELTA SEEDLESS
La variedad Delta seedless se originó a partir de una planta de semilla de Valencia late en Pretoria, Sudáfrica.
El árbol es vigoroso, de buen desarrollo, similar al de la variedad Valencia late en cuanto a forma y hábito de crecimiento.
Los frutos de color naranja, de forma ovalada a esférica de tamaño un poco menor que los frutos de la Valencia late. La corteza es delgada y lisa. La pulpa de color naranja, con un alto contenido en zumo y sabor ligeramente ácido muy apto para la industrialización. Los frutos sin semillas, tienen muy buenas condiciones para la conservación y el transporte.
Es una variedad productiva todos los años, donde se observa pocos frutos con “clareta” y con agrietamiento de la corteza. Tendencia a producir también en el interior del árbol.
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Figura 27. Árbol de Valencia Delta seedless. |
Figura 28.Frutos de Valencia Delta seedless. |
VALENCIA MIDKNIGHT
La Valencia late Midknight, de origen desconocido, fue seleccionado por su descubridor N.A.P. Knight de un grupo de árboles en Sundays River Vallery, Eastern Cape (Sudáfrica).
El árbol es vigoroso, de buen desarrollo, similar al de la variedad Valencia late en cuanto forma y hábito de crecimiento.
Los frutos son de color naranja, de forma ovalada a esférica de tamaño similar a los de la Valencia late. La corteza es delgada y lisa. La pulpa de color naranja, con alto contenido en zumo y sabor ligeramente ácido muy apto para la industrialización. Los frutos pueden considerarse sin semillas (aparece alguna vez una semilla en algún fruto), tienen muy buenas condiciones para la conservación y el transporte.
Es una variedad productiva todos los años, donde se observan pocos frutos con “clareta” y con agrietamiento de la corteza. Tendencia a producir también en el interior del árbol.
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Figura 29. Árbol de Valencia Midknight. |
Figura 30.Frutos deValencia Midknight. |
Autores:
Juan Soler Aznar;
Rafael Bono Ubeda;
Aurelio Buj Pascual.
Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (I.V.I.A.)
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